\1品でも献立完成!/白菜の味噌スープラーメン レシピ・作り方

\1品でも献立完成!/白菜の味噌スープラーメン
  • 約15分
こじこじ⭐️
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旬の白菜とカレーに合わせる野菜を加え、お肉で食べ応えUP♪
何品も作るのは億劫なとき、調理の負担軽減レシピ☺️
余力があれば副菜を添えても◎です✨

材料(1人分)

  • 中華麺 1玉
  • 白菜 小さめ1枚
  • 人参 30g
  • 玉ねぎ 30g
  • 豚肉or鶏肉or牛肉 100g
  • だし汁 250cc
  • みりん 小さじ1
  • 味噌 小さじ2〜大さじ1
  • カレーパウダー 小さじ1/2〜

作り方

  1. 1 白菜と人参は細切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、お肉は一口大に切る。
  2. 2 中華麺はパッケージの表示どおりに調理する。
    (↓同時進行で手順2と3をおこなう。)
  3. 3 鍋にだし汁、みりんを入れて中火にかける。
    ひと煮たちしたら、1を入れて火がとおるまで煮込む。
    味噌とカレーパウダーで味付けをする。
  4. 4 どんぶりに2の中華麺を盛り、3のスープと具材を流し入れる。

きっかけ

あまり見かけないレシピを考えてみました。

おいしくなるコツ

手軽に作れるように野菜は3つにしています。 お好みでじゃがいも、きのこなどを加えても美味しくいただけます。

  • レシピID:1730026416
  • 公開日:2023/01/22
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