温まる♡てっちりふぐ鍋♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
昆布は濡れ布巾でふく。
鍋に昆布と水を入れ火にかける。
沸騰してきたら昆布を取り出す。 - 2 アラと野菜、しらたきを入れ、火が通るまで煮込む。
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3
ポン酢を作ります。
別の鍋に出汁をとり、醤油、酢を加えフツフツなるまで火にかける。
火を止め、レモン汁を加える。 -
4
②鍋の野菜に火が通ってきたら、ふぐの身を入れ、火が通るまで煮込む。
火を入れすぎると固くなるので注意☆ - 5 ポン酢にお好みでゆず胡椒を入れ、召し上がれ～♪
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6
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- 料理名
- てっちり
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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