きのこと鶏ミンチでヘルシー肉詰め☆その１・ちくわ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
きのこ、ねぎ、はみじん切りにする。
ちくわは縦半分に切る。 - 2 ボウルに鶏ミンチ+きのこ+ねぎ+★の調味料を入れてよく捏ねてタネを作る。
- 3 ちくわの切った部分に【２】のタネを、ちくわと同じ高さくらいにたっぷりのせ、片栗粉を茶漉しに入れて全体にまぶす。
-
4
フライパンに油を熱し、タネの面を下にして焦げ目がつくまで焼く(２～３分)。
ひっくり返して○の調味料を入れ、フタをして約２分焼いて出来上がり♪
食べやすい大きさに切ってどうぞ。
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- 料理名
- ちくわの肉詰め
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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(レシピID: 1700006800)
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