具沢山煮物✨10分以内で本格的な味に仕上げる方法！ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ごぼう、蓮根を乱切りにする。
-
2
圧力鍋に1と、かぶるくらいの水、ほんだしを入れて、煮る。
(圧が上がってから2分〜2分半ほど) -
3
人参と大根を乱切りにし、椎茸は、軸をとって、半分に切る。
ごぼうと蓮根を取り出し、そのままのゆで汁で、人参・大根・椎茸を煮る。(圧が上がってから2分) -
4
こんにゃくは手で1口大にちぎり、砂糖大さじ2(分量外)で揉んで洗う。
※簡単に臭み消しが出来ます！ - 5 圧力鍋から、普通の鍋に、野菜をうつし(煮汁ごと)、こんにゃくと、鶏ササミ、白だし醤油、砂糖、塩を入れて煮る。
- 6 鶏ササミに火が通ったら完成✨
あなたにイチオシの商品
関連情報
保育園栄養士の考える激うま簡単レシピ
保育園栄養士の考えるレシピ✨ダイエット中の方向けレシピや、実際に幼稚園で作っているレシピ、韓国料理などなど…自分が本当に美味しい！と思ったレシピを紹介します！
【⠀とにかく簡単で美味しい！ 】をモットーに！
忙しい主婦さんから、本格的な料理を学びたい方、料理初心者だよという方など、幅広い年代の方に楽しんでいただけるようなレシピをあげていきたいなと思っています！✨
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
バキコ2020/12/13 22:37
圧力鍋だけで煮ると野菜が柔らか過ぎたり鶏肉がパサパサになってしまっていたのですが、この作り方だと時短の上、材料の味もしっかり感じられ、とてもおいしくできました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
