ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め☆濃いめ甘め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切り、あとは斜めに3〜4等分位にしていく。
- 2 フライパンにサラダ油(分量外)をひき、弱火で生姜を香りが出るまで炒め(チューブの生姜は跳ねるので注意)、合挽き肉を入れ中火で炒める。
- 3 合挽き肉の色が変わったら、味の素を振ってピーマンを入れ、強火でサッと炒める。
-
4
強火のまま、●の調味料を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め合わせれば出来上がり。
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