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鮮やかな緑色のピーマンは鶏肉と相性抜群!人気料理や食欲をそそるおかずがたくさんありますよ。今回はそんなピーマンを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ピーマンとパプリカの組み合わせで彩りのきれいな、鶏むね肉とパプリカピーマンの焼き浸しです。鶏むね肉はそぎ切りにして片栗粉をまぶしているのでパサつかず、しっとり仕上がりますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はきゅうりとにんじんのカレー粉マヨ和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
にんにくの香りが食欲そそる、ピーマンと鶏むね肉のにんにく味噌炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。ピーマンを加えたらさっと炒めて色や食感よく仕上げるのがポイントです。副菜は油揚げの風味が広がる、白菜えのき油揚げの煮浸しです。どんなおかずにも合わせやすい1品ですね。副菜2品目は、なすとにんじんのごま和えをどうぞ。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌