JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
生でも食べられるピーマンはさっと炒めるだけでもおいしく調理できますね。今回はそんなピーマンを炒めた料理を主役にした献立をご紹介いたします。主菜が炒め物なので、副菜は煮物や和え物など炒め物以外の調理法にするといいですよ。
ケチャップや酢で味付けした、鶏むね肉とピーマンの甘酢炒めです。ピーマンの緑色がよく映える1品ですね。鶏むね肉はそぎ切りにしているので火が通りやすく、忙しい時にもおすすめですよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、冬瓜と油揚げの煮物にしましょう。油揚げを入れることで旨味や風味が増しますね。なすの味噌汁には、にんじんとオクラも入っています。
旨味たっぷりでごはんによく合う、牛肉となすとピーマンのオイスターソース炒めです。なすとピーマンの切り方を揃えておくと見た目がきれいに仕上がりますね。副菜はオクラと長芋の角切り中華和えにしましょう。少ない材料で簡単にでき、あと1品欲しい時にもおすすめです。トマトの中華スープには、キャベツとわかめが入っています。キャベツがない場合は、レタスなどでも代用できます。
もっと見る
【宮崎県都城市】ふるさと納税返礼品を使ったレシピコンテスト
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「キャンプ飯」!>
いちごミルクプリン by 長野県須坂市
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく