肉厚カジキのトマトビーンズソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カジキマグロの両面に適量塩黒コショウをまぶしておく
- 2 フライパンにオリーブオイルをしきスライスにんにくを入れ、カジキマグロを両面側面とも軽く焼き色をつけて焼く。酒の分量の半量も加える
- 3 いったん2をとりだし、そのままカットトマト、残りの酒、チキンコンソメ顆粒、茹で大豆、ざく切りにしたホウレンソウ、小分けにしたしめじを投入し炒める
- 4 3が軽く煮詰まったら、カジキマグロを戻して5分くらい煮込んで完成です。
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レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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