鉄分補給です♪肉たっぷりの根菜ひじき炒め レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
乾燥ひじきを熱めの湯に５分程浸けて戻します。
匂いが気にならなくなります。
糸こんにゃくは水を入れてレンジ（500W）２分して灰汁抜き。
３～４センチに切っておきます。
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2
牛蒡の皮をアルミホイルでこそげて、短冊切りにします。
人参も同じぐらいの大きさに短冊切りにします。
牛蒡と人参を一緒に
２分レンジします。 -
3
フライパンに胡麻油をひいて、小さく切った肉を炒めます。
８部通り火が通ると、
２番の牛蒡と人参を入れて炒めます。
更に１番のひじきと糸こんにゃくを入れて調味料●を入れて炒めます
-
4
３番のフライパンの液体がなくなると、胡麻を入れ混ぜます。
ガスを消して蓋をして蒸らして出来上がりです。
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- 料理名
- 肉入りひじき炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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お弁当のおかずにもよい一品です。