素材の濃い甘み♪蒸し焼きブロッコリー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーを洗って食べやすいサイズに切る。
フライパンに並べてオリーブオイルを回しかけて塩を振る。
-
2
蓋をして中火で蒸し焼きにする。4〜5分くらいで様子を見て１度裏返して2〜3分焼く。
焼き目がつけばちょっと固いと思うくらいでくらいで出来上がり。
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M@H
料理は化学⁉
実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。
特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。
旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。
たま〜に各国料理もチャレンジしてます。
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