【簡単なのに本格】鍋で炊くきのこの炊き込み玄米ご飯 レシピ・作り方
- 約1時間
❁HananoCocage❁
お出汁がなくても大丈夫ᵎᵎ♡たった3種類の常備調味料で炊く、食物繊維たっぷりの玄米のきのこ炊き込みご飯♩お鍋で簡単に美味しくできて家族も大好きです♡
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 玄米は研いで十分浸水させてから水気を切っておきます。
- 2 生姜は細切り、舞茸、しめじ、えのきは石づきを取って食べやすい大きさに切り、椎茸は軸を切ってから半分に切りさらに薄切りにします。軸は手で裂きます。
-
3
鍋に①と,✿を入れて優しく混ぜ、その上に②を広げ蓋をし中弱火又は中火にかけます。
沸騰したら弱火で25分炊き、15分蒸らします。
器に盛り付けお好みで刻んだ柚子を添えて完成です♡
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