ゴーヤのマーボー豆腐風♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り、薄く切る。豆腐は一口大に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、牛肉とゴーヤを入れ炒め、色が変わってきたら、豆板醤、塩、コショウを加え、さらに炒める。
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3
水、豆腐、砂糖、みそ、しょうゆ、鶏がらスープの素
を加え、少し煮る。
水溶き片栗粉を加えとろみがついたら出来上がり！
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azzlin2013/07/08 11:41
おいしくいただきました！ありがとうございました♪
