【簡単】麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2(〜3)人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りする。(30分くらい)
- 2 にんにく、生姜、白ネギを粗みじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、生姜、白ネギを入れて炒める。(中火)
- 4 豚ひき肉を入れて炒める。
- 5 豆板醤、水、鶏がらスープの素を入れて煮込む。
- 6 豆腐を手でちぎり、フライパンに入れて絡める。
- 7 ごま油、水溶き片栗粉の順番で回し入れる。
- 8 完成★
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚ひき肉豆板醤
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ラクマル2020/06/30 20:30
美味しい中華の食卓になりました！
ありがとうございます(^^)
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豆板醤はお好きな辛さに調整してください。