パラパにらラチャーハンのお弁当♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくとにらをみじん切りにする。
2. 2 フライパンを強火でよく熱し、ごま油を広げる。
3. 3 にんにくを入れて香りを出す。
4. 4 温かいご飯をフライパンに入れたら、その上に溶いた卵をかけるように入れる。
5. 5 フライパンをゆすりながら素早くまぜて炒める。
6. 6 ご飯を半分側に寄せて、空いたスペースで豚ひき肉を炒める。
7. 7 肉の色が変わってきたら、ご飯と一緒に炒める。
8. 8 全体が混ざったら、味噌、塩を加えて炒める。この時もフライパンを振らずにゆすります。
9. 9 にらを加えて1分ほどサッと炒めて完成☆