ご飯のすすむ麻婆茄子丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子は水洗いして、8mmくらいの厚さに切っておき、ごま油を引いたフライパンで具材☆をニンニク→ミンチ⇒野菜の順に炒め、茄子を投入してさらに炒める
- 2 調味料○をそれぞれ炒めた具材と絡め、最後に水で溶いた片栗粉を加え、とろみを付けご飯を盛った丼に乗せ、ネギをちょんと乗せて完成！
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ぺぺ4
料理、ど素人ですが自称味覚センスありです^o^w
基本的に嫁さんに作ってもらってますが、休日等に簡単ボリューム満点の男飯とか作れたらと思い、始めました^_^世の男性が少しでも楽しく積極的に家事に参加できるように…やっぱ美味しい言ってもらえると嬉しいですもんね^o^あ、基本ノリで作ってます(見た目より味重視w)2021.9.12アカウント嫁→俺
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