ほうれん草・にんじん・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草を洗う。
鍋に水（ほうれん草の下茹で用）を入れて、沸かす。
ほうれん草を入れて、１分ほど茹でる。
茹でたら冷水に入れ、取り出して水気を絞る。
食べやすい大きさに切る。 -
2
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 - 3 にんじんは洗って皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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4
鍋に水（400ml）、粉末和風だしの素、にんじんを入れる。
中火で２～３分ほど煮る。 -
5
４の鍋に、ほうれん草と油揚げを入れる。
さらに１～２分ほど煮る。 -
6
具材に火が通ったら、火を弱める。
みそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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つくったよレポート（3件）
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あやなおちゃん(返レポします)2023/11/27 18:20
こんばんは。美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
◆ひろちゃん2023/04/28 20:29
林檎様♪とても美味しかったですლ(´ڡ`ლ)♥ -
sweet sweet ♡2023/04/28 18:18
林檎の木ちゃん♪ほうれん草はわかめで代用しました(⸝⸝> ·̮ ॣ<⸝⸝)⁾⁾栄養バランスが良くて美味しいですね♪素敵なレシピをありがとうございます♪
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