チンゲン菜・えのき・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は洗って、食べやすい大きさに切る。
-
2
えのきは石づきを切り取る。
食べやすい幅で切る。 -
3
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 -
4
鍋に水、粉末和風だしの素、チンゲン菜、えのき、油揚げを入れる。
具材に火が通るまで煮る。 -
5
火を弱める。
鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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sunflowers2024/04/27 22:16
とても美味しかったです(^-^)ごちそうさまでした♪ -
aoriika2024/04/27 05:43
美味しい味付けで好評でした -
sweet sweet ♡2024/04/25 18:39
林檎の木ちゃん♪えのきなしですが朝食に作りました˚✧₊⁎野菜がとれて元気にスタートできます(๑^᎑^๑)♡
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