えのき・生わかめ・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 えのきは根元を切り取ってほぐし、３～４cm幅で切る。
-
2
鍋に水（生わかめの下茹で用）を入れて、火にかける。
沸騰したら生わかめを入れて、１分ほど加熱する。
わかめをザルにあげて、水気を軽く切る。
２～３cm幅で切る。 -
3
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 -
4
鍋に水（400ml）、粉末和風だしの素、１、２、３を入れる。
中火で５分ほど煮る。 -
5
火を弱めて、鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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しづS ’kitchen2023/04/16 22:21
美味しかったです☆ありがとうございました☆☆☆ -
月のおと2023/04/11 01:38
林檎の木さんこんばんは❀美味しくいただきました♪ -
◆ひろちゃん2023/04/09 18:36
林檎様♪とても美味しかったですლ(´ڡ`ლ)♥ -
sweet sweet ♡2023/04/07 20:39
林檎の木ちゃん♪朝ごはんに作りました♪ْ˖⋆ほっこりですネ♡素敵レシピありがとうです꒰ˊૢᵕˋૢෆ꒱♡✧˖°
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