さっぱり系で！ゴーヤの梅和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは、縦半分に切ってスプーンで種とワタをとり、5mm巾くらいにスライスし、熱湯で1、2分さっと茹でて、ザルにあげ水気を切る。
- 2 梅干しは種を取り、包丁でたたいて細かくし、甘酒・ごま油とよく混ぜる。
- 3 食べる直前に、1と 2を和える。
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腸活くみちゃん
食べたもので身体はできている。
腸が喜ぶ食物繊維や発酵食品を美味しく楽しく食べて健康に過ごしたいです。
腸活好きすぎて腸育コンシェルジュ資格を取りました。
なるべくお砂糖は使わず、自然な調味料を使ったシンプルな味付け。作るのも食べるのも呑むのも大好きな主婦です。よろしくお願いします。
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