ハマグリと鶏皮とインゲンのお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に酒、はまぐりを加え、火に掛ける。
蓋をし１分程度、口を開いたら一旦取り出す。 - 2 １の残り汁に水、昆布、鶏皮を加え、煮込む。
-
3
醤油で味付け、１とインゲンを加え、温まったら完成。
仕上げに生姜汁を垂らして、どうぞ。
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