お弁当に★キノコたっぷり卵とじ牛丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、長ネギを炒め、牛肉を加えて、色が変わってきたら、しいたけ、いしづきを取り長さを半分に切ったえのきを加える。
- 2 水150ccめんつゆを加えて、汁気が無くなるま、煮詰める。溶きほぐした卵を加えて卵とじにする。
- 3 器にごはんを盛り、その上に2をかける。こまかく刻んだ万能ねぎを飾って仕上げる。
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ミロ342017/06/25 18:31
簡単に出来て良かったです（＾＾）
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