お吸い物の素で簡単!大根の変わりきんぴら レシピ・作り方

お吸い物の素で簡単!大根の変わりきんぴら
  • 約15分
  • 100円以下
Seika A
Seika A
お吸い物の素を調味料に使って、簡単おかず、簡単おつまみにいかがでしょうか。

材料(1~2人分)

  • 生姜 極薄切り5~6枚分
  • 大根 5~8cm
  • お吸い物の素 1包
  • 30cc程度
  • ごま油 小さじ1~1.5

作り方

  1. 1 大根は通常のキンピラと同様に拍子木切りにして、生姜は1mmくらいの薄切りを1mm幅に切って針生姜のようにする。
  2. 2 ごま油をフライパンに薄くひいて、生姜と大根を炒める。
  3. 3 大根に火が通ったら、お吸い物の素を湯に溶いて加え、水分がなくなるまで火を強めにして炒めて出来上がり。
  4. 4 お好みで、一味唐辛子をふりかけて下さい。

きっかけ

余っていたお吸い物の素で簡単なおつまみにしました。

おいしくなるコツ

生姜は薄く細く刻んで、どこを食べても口に入るように混ぜる。お吸い物の素のインスタントな味を消して、風味を加えてくれます。

  • レシピID:1220012852
  • 公開日:2016/03/03
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カテゴリ
大根すきまおかず簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかずきんぴらごぼう
関連キーワード
お吸い物 お茶漬けの素 きんぴら 炒めもの 野菜炒め 簡単おつまみ
料理名
大根の変わりきんぴら
Seika A
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