お吸い物の素で簡単!大根の変わりきんぴら レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 大根は通常のキンピラと同様に拍子木切りにして、生姜は1mmくらいの薄切りを1mm幅に切って針生姜のようにする。
- 2 ごま油をフライパンに薄くひいて、生姜と大根を炒める。
- 3 大根に火が通ったら、お吸い物の素を湯に溶いて加え、水分がなくなるまで火を強めにして炒めて出来上がり。
- 4 お好みで、一味唐辛子をふりかけて下さい。
きっかけ
余っていたお吸い物の素で簡単なおつまみにしました。
おいしくなるコツ
生姜は薄く細く刻んで、どこを食べても口に入るように混ぜる。お吸い物の素のインスタントな味を消して、風味を加えてくれます。
- レシピID:1220012852
- 公開日:2016/03/03
関連情報
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- お吸い物 お茶漬けの素 きんぴら 炒めもの 野菜炒め 簡単おつまみ
- 料理名
- 大根の変わりきんぴら
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