＊鶏と白菜の蒸し炒め＊ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
鶏肉はそぎ切りにし、塩こしょうを振り、軽く揉みこんで片栗粉を全体にまぶす。
野菜としめじは、食べやすく切る。 -
2
油を熱したフライパンに肉を入れて両面焼く。火が通ってきたら、野菜としめじを加える。
-
3
中弱火にし、蓋をして蒸す。
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4
★でタレを作っておく。
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5
３の野菜がしんなりしてきたら、４を加える。
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6
強中火にし、ひと煮立ちさせる。
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7
できあがり～
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8
大好きな甘辛味。お弁当のおかずによく合います。
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- 料理名
- 鶏と白菜の蒸し炒め
ぶるぶるらぶ
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生まれも育ちもずっと神奈川。
趣味は旅行にスノーボード。
(現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！)
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kohfuji2020/03/31 20:26
簡単で、とてもおいしかったです
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