ダイエット！節約！豆腐ステーキのキノコあんかけ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
木綿豆腐の水分をよく切り、厚さ１cmぐらいに切る。
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2
フライパンに薄く油を敷き①を両面しっかり焼き目を付けるぐらい焼く。
-
3
別のフライパンに水、キノコ類、ネギ、だしと調味料全部を入れ火にかける。沸騰して１〜２分したら火を止め水解き片栗粉をまわし入れ、再度火をつけ一煮立ちしてあんかけを作る。
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4
器に②を盛りつけ、その上に③をかけて完成！
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- 豆腐ステーキ
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