さっぱり☆大根葉とカリカリ梅のふりかけ レシピ・作り方

さっぱり☆大根葉とカリカリ梅のふりかけ
  • 5分以内
  • 100円以下
栄養士mama
栄養士mama
ビタミンCやカルシウムなど栄養たっぷりな手作りふりかけ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根葉ひ洗って水気を切り、みじん切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油と生姜のすりおろしを入れ火にかけ、ちりめんじゃこを炒める。
  3. 3 大根葉とみじん切りにしたカリカリ梅を入れて炒める。
  4. 4 麺つゆと砂糖を入れ水っぽさがなくなるまで炒めたら、最後にごまを入れて仕上げる。

きっかけ

葉付きの大根をもらう機会が増えてきたので♪

おいしくなるコツ

しっかり水気を飛ばして炒めると美味しいですよ! カリカリ梅の量もお好みで調節してみて下さい♪

  • レシピID:1050025619
  • 公開日:2022/11/21
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カテゴリ
大根100円以下の節約料理梅干しその他の野菜
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