余ったお餅でおこわ風炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
こんにゃく、油揚げは細めの短冊切りにする。
にんじんも短冊切り。
しめじは石づきを除いて食べやすい大きさに切る。 -
2
炊飯釜に米と★、2合分の水を加えて切り餅とホタテ、切ったにんじん、しめじ、こんにゃく、油揚げを入れて
普通炊きスイッチオン。 - 3 炊けたらお餅が全体に行き渡るように混ぜ、ごま油を加えて完成。
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減塩で作っても具の出汁が出て美味しく仕上がります♪