中華風きりぼし大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切り干し大根を軽く洗い、水で15分ほど戻す。
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2
糸こんにゃくを洗い、食べやすい長さに切る。油の引いたフライパンで糸こんにゃくを炒り、水気を飛ばす。
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3
糸こんにゃくの水分がとび切ったら、油揚げ、しいたけを薄くきり、豚バラ肉と一緒に炒める。
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4
切り干し大根を、よーくしぼり、加え、水300cc、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソースを加えよく煮詰める。
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5
仕上げにごま油を垂らしたら完成！
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