れんこんとりつくね レシピ・作り方
![れんこんとりつくね](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/887aeaf30961ea5efe356d8aba4b22af9faea108.00.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
鶏ムネ肉とレンコン、エノキをミキサーにかける。そこに、すりおろししょうが、塩、白胡椒、卵、ナツメグ、小麦粉をいれ、混ぜ合わせる。
- 2 スプーンをふたつ作って、掬い取りながら、つくねを作る容量で180度の揚げ油に落とす。3分あげたら完成!
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3
冷蔵で3日程度持ちます。
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ハマチュン2021/10/09 15:06美味しかったです♪