大根のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根の皮を剥き、うすくいちょうぎりにし、ラップをして3分.800wでチンをする。
玉ねぎを薄切りにする。 - 2 レタスをよく洗い、水気をきってちぎる。
- 3 サラダ油の引いたフライパンで大根と玉ねぎを炒める。炒めながら水を大さじ2程度いれ、蒸し焼きにする。
- 4 野菜がしなってきたら、オイスターソースとしょうゆを入れ、絡ませながら炒める。炒まったら火を止めて、ごま油をかける。
-
5
ちぎったレタスの上に乗せたら
完成!
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