カステラのレシピ・作り方 （人気順）
カステラのレシピ・作り方ページです。 ポルトガルから伝えられた南蛮菓子が、日本独自の進化を遂げカステラに。故に海外で「カステラ」というお菓子はありません。でも、ルーツは洋菓子。小麦粉とハチミツで作る本格レシピや、ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピ、余ったカステラをリメイクした創作スイーツまで、カステラの魅力を存分に楽しみましょう！
カステラのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
＜材料5つ＞ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ 卵、サラダ油、薄力粉、牛乳、砂糖 by satosayonつくったよ 111 -
2 位 
ベビーカステラ 卵、砂糖、塩、はちみつ、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンス（あれば） by vickyvickyつくったよ 67 -
3 位 PICK UP 
たこ焼き器でふわふわしっとりベビーカステラ A、卵、A、砂糖、A、はちみつ、A、牛乳(、A、ヨーグルト、A、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー by ほりまきちゃんつくったよ 75
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4 位 
安くて美味しい☆ミニ☆台湾カステラ サラダ油、ハチミツ、薄力粉、無調整豆乳、卵、グラニュー糖 by ⭐︎yui⭐︎つくったよ 3 -
5 位 PICK UP 
しっとりふかふか♡米粉カステラ 米粉(製菓用)、卵、砂糖、みりん、はちみつ by みさきらりんずつくったよ 28 -
6 位 
強力粉で簡単カステラ★ 強力粉、卵、砂糖、蜂蜜、牛乳 by mina☆914つくったよ 70 -
7 位 
香港のエッグワッフル♪鶏蛋仔（ガイダンジャイ） （A）、薄力粉、ベーキングパウダー、タピオカ粉、上白糖、塩、（B）、卵（L）、牛乳、サラダオイル、※ココナッツ風味バージョン、サラダオイル→ココナッツオイル、牛乳→水、砂糖、ココナッツミルクパウダー by tara@minfannoteつくったよ 4 -
8 位 
お祭りのベビーカステラ ホットケーキミックス、卵、砂糖、みりん、はちみつ、牛乳 by genkororin♪つくったよ 2 -
9 位 
★屋台の ベビーカステラ★ ホットケーキミックス、全卵、牛乳、はちみつ、(砂糖なら30g)、バター(マーガリン)、サラダ油、砂糖(甘さを足したい時)、※1歳未満のお子様は蜂蜜を砂糖で代用 by ケイヤ＠kieつくったよ 2 -
10 位 
紙パック2本で作る★カステラ 強力粉、全卵(L寸）＋黄身、三温糖、★はちみつ、★お湯 by チャイ&ココアつくったよ 9 -
［子どもと作れる］ベビーカステラ ホットケーキミックス、みりん、卵、牛乳、砂糖、はちみつ、油 by にこにこらすらすつくったよ 1 -
★100円で台湾カステラ♡パウンド18cm型★ ◯薄力粉、◯塩、●サラダ油、●牛乳、卵黄、バニラエッセンス、卵白、砂糖 by ケイヤ＠kieつくったよ 105 -
手作りベビーカステラ ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、蜂蜜、みりん、油 by じゃが塩つくったよ 52 -
米粉のベビーカステラ⭐︎材料4つ⭐︎ふわふわ 米粉、卵、きび砂糖、オリーブオイル by きなPつくったよ 2 -
ホットケーキミックスで簡単カステラ♪ 18×8ｃｍのパウンドケーキ型、ホットケーキミックス、卵、砂糖、ハチミツ、みりん、サラダ油、ザラメ又はグラニュー糖 by 瑠々0404つくったよ 14 -
PICK UP 
母の日に簡単！ ＨＭで抹茶入りカステラ☆ ★バウンド型8×18×6㎝、ホットケーキミックス、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、卵（M、砂糖、ハチミツ、無塩バター、（常温に出し柔らかくしておく）、牛乳 by はなまる子♪つくったよ 19 -
フライパンで作る！ぐりとぐらのカステラ 卵、牛乳、薄力粉、砂糖、バター by りんいな.はーとつくったよ 3 -
我が家のカステラ 卵、上白糖、みりん、太白胡麻油、はちみつ、薄力粉 by まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士 -
パサついたカステラも１分あればしっとり カステラ、水 by らくてんパンダ -
フライパンで作る平らなベビーカステラ 薄力粉、卵、砂糖、ハチミツ、牛乳、バター by airis0 -
炊飯器のカステラケーキ♪ 強力粉、卵、砂糖、蜂蜜、牛乳、バター by テツオ63つくったよ 7 -
ホットケーキミックスで作るベビーカステラ ホットケーキミックス、牛乳、みりん、砂糖、サラダ油、薄口醤油、牛乳(冷蔵庫から出したあとに)、サラダ油(ホットプレート用) by なおきかなつくったよ 2 -
超簡単！たこ焼き器でベビーカステラ めちゃラクホットケーキミックス、水 by genkororin♪ -
PICK UP 
何が入っているかはお楽しみ♪HMでベビーカステラ ホットケーキミックス、牛乳、卵、蜂蜜(メープルシロップ)、溶かしバター、【中に入れる具材】、バナナ、一口チョコ、チーズ(お好みのもの)、魚肉ソーセージ、ジャム(お好みのもの)、カスタードクリーム、つぶあん(こしあんでもOK)、その他お好きな具材を入れてください by *kochacha*つくったよ 26 -
卵の香りが好評！特製カステラ 卵、砂糖、強力粉、蜂蜜、水あめ、ザラメ糖 by Ｎ３つくったよ 25 -
めっちゃおいしくなる！！焼きカステラ♡ カステラ by ドゥルッドゥーつくったよ 2 -
成功確率100%！台湾カステラ 卵、薄力粉スーパーバイオレット、牛乳、サラダ油か太白ごま油、練乳、グラニュー糖、トレハロース、バニラエッセンス、18cmホールケーキ型 by NR cheesecakeつくったよ 3 -
PICK UP 
耐熱容器でできる★台湾カステラ サラダ油、薄力粉、牛乳、卵、砂糖 by とまほ☀つくったよ 27 -
薄力粉でカステラ 薄力粉、砂糖、蜂蜜、卵、牛乳 by hirohyt102 -
焼きたてをつまみたくなる、コロコロベビーカステラ 卵、砂糖、蜂蜜、プレーンヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油 by イササボラつくったよ 7 -
し～っとりクイックカステラ♪（レンジとフライパン） 小麦粉、BP、卵、砂糖、はちみつ、しょうゆ、サラダ油、水または牛乳 by xxjujucookxxつくったよ 1 -
ふんわりもちもち♪豆腐ベビーカステラ 絹ごし豆腐、卵、砂糖、溶かしバター、はちみつ、みりん、ホットケーキミックス by Nicoつくったよ 6 -
３で覚える／米粉と片栗粉のノンオイル炊飯器ケーキ 砂糖、片栗粉、本みりん、卵、製菓用米粉、サラダ油（内釜に塗る用） by うちの小さなおやつ -
冷めても美味しい！ベビーカステラ ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、みりん、蜂蜜、オリーブ油（サラダ油可） by KYOPYつくったよ 1 -
しっとりはちみつ香る*はちみつバターカステラ 砂糖(細目グラニュー糖を使いました)、薄力粉(スーパーバイオレット使いました)、卵(Lサイズ)、★はちみつ、★無塩バター(発酵バターを使いました)、★生クリーム、★塩(パウダー状のものを使いました) by mochico*つくったよ 1 -
15分で完成！フルーチェで簡単★苺のトライフル 苺、フルーチェ、いちご味、らくらくホイップ、市販、牛乳、カステラ、ミント by まめもにおつくったよ 2 -
【ガサツ料理】余った鈴カステラでパンケーキ 余った鈴カステラ、牛乳、小麦粉、油 by 水酉 -
HBで焼く⁈HMカステラ 卵黄、卵白、砂糖、ホットケーキミックス、牛乳、バター、ザラメ by ビッグさんつくったよ 1 -
福砂屋風五三焼きカステラ 卵黄、卵白、上白糖、蜂蜜、水あめ、強力粉、ざらめ by みずきりん -
ホットケーキミックスで♪くしゅふわ♪台湾カステラ ホットケーキミックス、豆乳(または牛乳)、卵、はちみつ(または砂糖)、油(今回は米油使用) by にゃんぺこつくったよ 12 -
炊飯器で♪はちみつカステラ♪ バター、豆乳、はちみつ、卵、道産強力粉、きび砂糖 by うみぼうず１９６１つくったよ 1 -
「とと姉ちゃん」風シベリア（風立ちぬ風とも） 卵、砂糖、中力粉、サラダオイル、★水、★粉かんてん、★砂糖、★こしあん by minori-rioつくったよ 1 -
食べたいなღ˘◡˘றふんわりフルルん☆台湾カステラ 卵黄(溶く)、卵白(メレンゲに)、薄力粉(振るっておく)、米油、牛乳、A、きび砂糖、A、はちみつ by ぴっとすぅつくったよ 3 -
HM⭐️外はサクサク中はもちもちたい焼き ホットケーキミックス、片栗粉、牛乳、砂糖、サラダ油、お好みの餡 by たんころちゃんつくったよ 2 -
罪悪感ゼロ♪おからの台湾風カステラ♡ ★おからパウダー、★低脂肪乳（豆乳や牛乳）、★ラカント（砂糖）、★蜂蜜、★米油（サラダ油など）、★あればサイリウム、たまご、レモン汁（又は砂糖ひとつまみ） by みきたん♪ -
【ホットケーキミックスで作る】炊飯器カステラ ホットケーキミックス、★卵、★はちみつ、★みりん、★サラダ油、サラダ油（炊飯釜に塗る用） by おぴぴのすけつくったよ 1 -
外カリ中フワしっとりベビーカステラ ホットケーキミックス、卵、牛乳、はちみつ(1歳未満は✖︎)、みりん、マヨネーズ、※砂糖 by ぱん3333つくったよ 1 -
ふわふわ＊ベビーカステラ 【A】、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、【B】、卵、豆乳（または牛乳）、はちみつ、油 by fish.onつくったよ 4 -
ぶちゃらてぃの、昔懐かししっとりザラメのカステラ ○玉子（L）、○三温糖、強力粉、△蜂蜜、△本みりん、牛乳、ザラメ by ぶちゃらてぃつくったよ 1 -
チョコバナナ入りベビーカステラ ホットケーキミックス、たまご、牛乳、ハーシーチョコレートシロップ、バナナ、サラダ油 by けいちゃん０８８
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