マフィンのレシピ・作り方 （人気順）
マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。
マフィンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
混ぜるだけ！夏にぴったり♪レモンマフィン 薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、はちみつ、ベーキングパウダー、塩、レモン汁、プレーンヨーグルト、卵(M)、サラダ油or太白ごま油、輪切りレモン by nanamitsuki -
2 位 
元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター（マーガリンでもＯＫ）、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917つくったよ 235 -
3 位 
チョコマーブルマフィン 卵（Lサイズ）、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、＜チョコ生地に＞、ココアパウダー、バニラエッセンス、＜白い生地に＞、レモン汁、＜仕上げに＞、チョコチップ by 楽天レシピ 公式つくったよ 39
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4 位 
ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪つくったよ 15 -
5 位 ![[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/10ea4dd203538f514b82a877148a4fd59a6e699e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！ ホットケーキミックス粉、野菜ジュース（にんじんベース） by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 88 -
6 位 
ＨＭで簡単♪ブルーベリーマフィン 常温バター、砂糖、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックス、冷凍ブルーベリー by Nicoつくったよ 20 -
7 位 
抹茶とホワイトチョコレートのマフィン A)、ホットケーキミックス、A)、抹茶、たまご、ホワイトチョコレート、バター、豆乳、くるみ by 楽天レシピ 公式つくったよ 24 -
8 位 
混ぜるだけ簡単！サラダ油で！しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃんつくったよ 56 -
9 位 
ＨＭと調整ココアで！かんたんお豆腐ココアマフィン 卵、砂糖(お好みで)、オイル(サラダ油など、癖のないもの)、絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、調整ココア by 希（のぞみ）つくったよ 2 -
10 位 
レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、～アイシング用～、粉糖、レモン汁 by みうママつくったよ 49 -
完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂つくったよ 8 -
しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 43 -
バター不使用★米粉のプレーン・マフィン 米粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、塩、サラダ油、バニラエッセンス by Playa09つくったよ 10 -
PICK UP 
枝豆ゴマチーズマフィン♪ 食塩不使用バター、てんさい糖、大豆ホットケーキミックス（HMでも可）、卵、豆乳、枝豆、白ゴマ（黒ゴマでも可）、とけるチーズ、◎えだまめ（トッピング）、◎白ごま（トッピング） by ヴィッセル神戸 公式つくったよ 24 -
PICK UP 
混ぜるだけ！甘さ控えめブルーベリーマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、はちみつ、塩、卵(M)、プレーンヨーグルト、サラダオイルまたは太白ごま油、冷凍ブルーベリー by nanamitsukiつくったよ 4 -
PICK UP 
簡単すぎる！お豆腐マフィン 豆腐、ホットケーキミックス by ＫＯＪＩＫＡmamaつくったよ 175 -
❁マフィン型でつくる簡単フィナンシェ❁ 卵、砂糖、油、米粉、アーモンドプードル by K i K iキッチン♪ -
卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊 -
PICK UP 
子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン バナナ、バター(マーガリン)、砂糖(三温糖使用)、卵、牛乳、ホットケーキミックス、あればバニラエッセンス by とまほ☀つくったよ 40 -
和風♡濃い抹茶とあんこのマフィン □薄力粉・強力粉（薄力粉のみでも可）、□抹茶パウダー、□ベーキングパウダー、砂糖（上白糖）、バター又はマーガリン、サラダ油（太白ごま油、米油、お好みで）、卵、豆乳（牛乳）、こしあん（加糖のもの。粒あんでもOK）、生胡桃 by にゃんころもち子 -
和風♡黒糖きなこのあんこマフィン ※、薄力粉・強力粉（薄力粉のみでも可）、※きな粉、※ベーキングパウダー、上白糖・黒糖（粉末）、バター又はマーガリン、サラダ油（太白ごま油、米油、お好みで）、卵、豆乳（牛乳）、こしあん（加糖のもの。粒あんでもOK）、生胡桃 by にゃんころもち子 -
プロの味！ふわふわヘルシー豆腐マフィン サラダ油、砂糖、全卵、木綿豆腐、豆乳、小麦粉、ベーキングパウダー、塩 by tomonoのすっぴん料理BOOK -
ヨーグルトde米粉マフィン バター、砂糖、卵、ヨーグルト、米粉、ベーキングパウダー by megrhythm0503つくったよ 3 -
☆サラダ油で簡単♪混ぜるだけのカップケーキ☆ 卵、きび砂糖、油、☆小麦粉、☆ベーキングパウダー、トッピングのクリーム、カラースプレーなど by ummeeつくったよ 3 -
PICK UP 
母の日に♪りんごマフィン りんご、★ホットケーキミックス、★卵(MかL）、★豆乳 （牛乳でもOK）、★砂糖 （あれば、きび砂糖）、無塩バター、スライスアーモンド、マフィンカップ（直径6cm） by グリーンエメラルドつくったよ 1 -
朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡つくったよ 3 -
PICK UP 
冬のお菓子☆ＨＭで簡単柚子マフィン ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖、ID:1920013492 ゆずジャム、トッピング用ゆずジャム by haku410つくったよ 10 -
ヨーグルトバナナマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、無塩バター、砂糖、卵、プレーンヨーグルト、バナナ by ringo# -
HMで簡単ブルーベリーチーズマフィン たまご、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、ブルーベリー、クリームチーズ by れみぃ♪つくったよ 1 -
シナモン香る♡りんごとラムレーズンのマフィン フィリング、□煮りんご、□ラムレーズン、又はレーズン、□シナモンパウダー、薄力粉・強力粉（薄力粉のみでも可）、ベーキングパウダー、マーガリン、又はバター、サラダ油（太白ごま油、米油、お好みで）、砂糖、卵Mサイズ、豆乳（牛乳でもOK） by にゃんころもち子 -
美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、なたね油、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasanつくったよ 34 -
ホットケーキミックス☆マフィン ホットケーキミックス、バター(溶かしたもの)、たまご、砂糖、牛乳、☆お好みでトッピング、チョコチップ、ココアパウダー、抹茶パウダーなど by あーちん0217つくったよ 1 -
子供が喜ぶ(^^)簡単ニンジンのマフィン♪ ニンジン、○卵、○砂糖、○サラダ油、▲薄力粉、▲ベーキングパウダー、▲シナモンパウダー by acchan66 -
サラダ油で酒粕マフィン ★酒粕、★水(牛乳)、サラダ油、きび砂糖(上白糖)、卵、◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、黒ごま by midomido22288つくったよ 1 -
かぼちゃのしっとり焼き菓子 かぼちゃ、オートミール、米粉、ベーキングパウダー、●砂糖、●ココナッツオイル、●塩、水 by ポンポネ ⚮̈ -
100均のシリコン型で！人参たっぷりマフィン♪ 人参、卵、三温糖、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、サラダ油、レモン汁、くるみ by torezu -
PICK UP 
【オイルで】チョコとクルミのマフィン 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、卵、なたね油、きび砂糖、塩、プレーンヨーグルト、豆乳、チョコチップ、クルミ by mikimiki2832つくったよ 1 -
☺おせちをリメイク☆簡単ス♪栗きんとんマフィン☺ 栗きんとん、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、バター、玉子、砂糖、牛乳、サラダ油（型に塗る用）、栗きんとんの栗（トッピング用・あれば） by hirokoh(ひろこぉ) -
ノンフライヤーでカロリー控えめオレンジマフィン バター、砂糖、卵、牛乳、オレンジピール、薄力粉、ベーキングパウダー、洋酒（ラム酒など） ＊お好みで、胡桃 ＊お好みで by ドイツ友 -
ホットケーキミックスで作る、マフィン ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、バター by airis0つくったよ 2 -
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ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.nekoつくったよ 69 -
ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン 油、砂糖、塩、卵、米粉、ベーキングパウダー、牛乳、＊ツナ、＊マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ by megrhythm0503つくったよ 3 -
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HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ Aホットケーキミックス、Aココアパウダー、B溶き卵(M)、Bサラダ油、B牛乳、チョコチップ、砂糖(お好みで) by *ももら*つくったよ 255 -
外サクサク♫中ホワホワ♡米粉のチョコチップマフィン 米粉(製菓用)、ベーキングパウダー、卵、砂糖、バターorマーガリン、牛乳、板チョコ(ミルクorブラック) by みさきらりんずつくったよ 8 -
ホットケーキmix粉で簡単♪混ぜて焼くだけ～ケーキ ホットケーキミックス粉、バター（マーガリン可）、砂糖、卵、牛乳 by aka.ru☆つくったよ 40 -
ルバーブのマフィン（ホットケーキミックス使用） ルバーブ、砂糖（ルバーブにまぶす用）、ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、バター by 夕日を見上げる猫 -
ソイミルクティーのマフィン 豆乳（日本食材)、紅茶のティーバック（ポーランド産)、無塩バター、砂糖、卵黄、薄力粉、ベーキングパウダー、油 by モグモグ子つくったよ 3 -
ホットケーキミックスでクリームチーズベリーマフィン 【マフィン型6個分】、☆卵、☆砂糖、☆牛乳、☆サラダ油、ホットケーキミックス、クリームチーズ、冷凍ベリーミックス by haru★★ -
超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、（今回は家にあった黒糖チョコを使用）、※アーモンド by 梅Happyつくったよ 7 -
![[電子レンジ]魚肉ソーセージ入りマフィン](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8d2a785ec90faaf7c6df8b17b3b7b86b5e89a7a8.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]魚肉ソーセージ入りマフィン ホットケーキミックス粉 （森永）、調整豆乳、魚肉ソーセージ 小～中サイズ1本 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 6
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