ホットケーキミックスで作る、マフィン レシピ・作り方
材料（約6人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 110ml
- 砂糖 50g
- バター 50g
作り方
- 1 ボウルに「卵 1個」を入れてほぐし、「牛乳 110ml」、「砂糖 50g」を入れて、泡立て器でよく混ぜる。そこに「ホットケーキミックス 150g」を加えて混ぜる。
- 2 1に、溶かした「バター 50g」も加えて、しっかりと混ぜる。
- 3 マフィンカップに、2の生地を6分目まで入れて、予熱しておいた180℃のオーブンで25分ほど焼く。（直径6cmのマフィンカップ約6～7個分）
- 4 竹串をさして、生地がつかなければ焼き上がり。網の上にとって冷めたら、完成。
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airis0
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