ホットケーキミックスでクリームチーズベリーマフィン レシピ・作り方
材料(3人分)
- 【マフィン型6個分】
- ☆卵 2個
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆牛乳 80ml
- ☆サラダ油 80ml
- ホットケーキミックス 200g
- クリームチーズ 80g
- 冷凍ベリーミックス 30粒くらい
作り方
- 1 ☆の材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜる。
- 2 オーブンシートを敷いた型に生地を1/3くらい入れ、クリームチーズ と冷凍ベリーを入れる。
- 3 "生地を入れる→クリームチーズ と冷凍ベリーを入れる"を合計3回繰り返す。
- 4 180℃に予熱したオーブンで30分焼く。(焼き時間は焼き色を見ながら調整してください。)
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