ノンフライヤーでカロリー控えめオレンジマフィン レシピ・作り方

ノンフライヤーでカロリー控えめオレンジマフィン
ドイツ友
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フィリップスのノンフライヤー使用、この量でちょうど一回分です。バター・砂糖少なめ、生クリーム不使用でカロリー控えめのカップケーキ(マフィン)です。

材料(3~6人分)

  • バター 30g
  • 砂糖 50g
  • 1個
  • 牛乳 50cc
  • オレンジピール ~100g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 洋酒(ラム酒など) *お好みで 数滴
  • 胡桃 *お好みで 30g

作り方

  1. 1 湯銭(またはレンジ)で溶かしたバターと砂糖をよく混ぜ、溶いた卵と牛乳を少しずつ加えて混ぜる
  2. 2 ①に1cm角に刻んだオレンジピールを加える
  3. 3 お好みで(お勧め!)③に胡桃&洋酒を加える
  4. 4 ③に漉した薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる
  5. 5 バスケットにカップを並べる
  6. 6 ④の生地をつめる

きっかけ

大量に作ったオレンジピール消費のために、ノンフライヤーで簡単なおやつを作ってみました。前回作ったチョコバージョンからカロリーダウンしたバージョンにしてみました。

  • レシピID:1820009601
  • 公開日:2013/12/15

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カテゴリ
マフィンその他の卵料理牛乳・乳飲料
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マフィン オレンジピール ノンフライヤー カップケーキ
料理名
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