(14ページ目) 酒☆のレシピ・作り方 総合情報
酒☆のレシピ一覧 37848品
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シンプルが旨い！「牛肉とピーマン塩炒め」 牛肉 薄切りロース、日本酒（下味用）、塩（下味用）、ピーマン、サラダ油、塩（炒め用）、味の素、砂糖、コショウ by Startrekつくったよ 4 -
鶏ささみの竜田揚げ焼き♪ ささみ、●酒・しょうゆ、●おろししょうが、●塩コショウ、片栗粉 by オクハマモつくったよ 47 -
濃い味の炊き込みご飯 お米、鶏もも肉、ごぼう、人参、油揚げ、醤油、酒、みりん、砂糖、顆粒だし、塩、水 by 黒猫カンくんつくったよ 2
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レンジとトースターと焼き豆腐で簡単調理！豆腐田楽 焼き豆腐、★赤味噌・酒・砂糖、★和風だしの素、白いり胡麻・練りからし by oppeke22つくったよ 2 -
Ｂ級グルメ☆ 「ホルモンのニラ炒め」 塩ホルモン、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ニンニク(下味用)、ニラ、サラダ油、塩(調味用)、味の素、コショウ、濃口醤油 by Startrek -
水煮使って、簡単煮豆 水煮大豆、にんじん、ちくわ、こんにゃく、ダシ昆布、煮汁、 ・だし汁 （和風ダシの素５ｇ ＋ 水）、 ・酒 しょう油 みりん、 ・砂糖 （ 目安 大さじ１ ） by もりくーんつくったよ 39 -
お箸が止まらない♪豚肉とジャガイモのきんぴら^_^ 豚切り落とし肉、ジャガイモ(大)、ニンジン、酒☆、醤油☆、砂糖☆、鷹の爪(小口切りタイプ)☆、サラダ油、ごま油 by ぷーにゃん -
赤魚のから揚げ 赤魚フィレ、酒・しょうゆ、小麦粉・片栗粉 by なな1151つくったよ 3 -
大根と油揚げと人参の煮物 大根、人参、油揚げ、水、●和風だしの素、●酒、砂糖、しょうゆ by メリッコつくったよ 10 -
ご飯が旨い！ 「イベリコ豚のピリ辛照り焼き」 イベリコ豚 バラ肉、日本酒（下味用）、塩（下味用）、春キャベツ、濃口醤油、日本酒、みりん、砂糖、豆板醤 by Startrekつくったよ 5 -
トマト丸ごと入れた【ハヤシライス♪】 牛薄切り肉、小麦粉、トマト、玉ねぎ、ニンニク、バター、オリーブオイル、☆酒（白ワイン）、☆コンソメ（固形）、☆ケチャップ、☆ウスターソース、乾燥パセリ by cocoa&nanaつくったよ 6 -
【ホットクック】じゃがいものそぼろ煮 じゃがいも、豚ひき肉、☆水、☆醤油、酒、みりん、☆砂糖、☆しょうがチューブ by もぐもぐ♪つくったよ 1 -
鶏肉・こんにゃく・ごぼうの炒め煮 鶏モモ肉、こんにゃく、ごぼう、人参、Ａ、だし汁、酒・砂糖・みりん、しょうゆ by なな1151つくったよ 5 -
胃腸が疲れたなと感じたら！梅にゅうめん そうめん、★水、★酒・みりん・醤油・和風だしの素、梅干し、青ネギ by oppeke22つくったよ 8 -
かつお血合いの角煮 かつおの血合い、あら塩、しょうが（せん切り）、【調味料】、酒・みりん・酢・しょう油、砂糖 by 身の茸３３５つくったよ 1 -
さっと煮てすぐ出来る＊わらびの煮浸し わらび(あく抜きした物)、★醤油、★水、★砂糖、★酒、みりん、★顆粒だし、かつお節 by 招き猫カフェつくったよ 3 -
大阪・新世界風！白みその牛すじどて焼き 牛すじ、米のとぎ汁、白ネギ、こんにゃく、水★、白みそ★、砂糖★、みりん★、料理酒★、ほんだし★、オイスターソース★、にんにく、輪切り唐辛子 by ひろたかまる -
暑い日はさっぱり♪ 「豚コマの南蛮漬け」 豚肉こま切れ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、コショウ（下味用）、片栗粉、タマネギ、ピーマン、ニンジン、みょうが、鷹の爪（輪切り）、サラダオイル、≪漬けダレ≫、日本酒、みりん、砂糖、薄口醤油、米酢、ほんだし by Startrekつくったよ 6 -
ウエイパーで豚肉とキャベツのうまうま焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、ニンニク（みじん切り）、ごま油、塩、こしょう、・・調味料、Ａ・・、湯、ウエイパー、・・調味料、Ｂ・・、しょうゆ、酒、みりん、オイスターソース、※一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 65 -
鶏むね肉で♪大根と厚揚げの煮物 鶏むね肉、大根、厚揚げ、生姜、★酒、みりん、醤油、★砂糖、★だし汁、油 by KUROnecoつくったよ 1 -
サケ缶で簡単♪鮭ときのこの炊き込みごはん 米、鮭の水煮缶、ニンジン、しめじ、えのき、★しょうゆ、★酒、みりん、バター、小口切りネギ by KUROnecoつくったよ 1 -
鶏もも肉とニラキャベツ炒め 鶏もも肉、キャベツ、にら、にんにく、○（鶏下味）酒・しょうゆ、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆みりん、☆コチュジャン、☆塩・こしょう、ごま油（香り付け）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
やわらかい春キャベツ＆豚肉で回鍋肉 キャベツ、豚バラ肉、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、味噌、砂糖、酒、しょうゆ、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 205 -
こんにゃくと人参と高野豆腐の煮物 こんにゃく、人参、高野豆腐、●水、●和風だしの素、●砂糖、●酒、しょうゆ、●塩 by メリッコつくったよ 26 -
酢鶏です☆ケチャップベースのうまうま甘酸っぱタレ♪ 鶏むね肉の一口大切り、料理酒 醤油、ごま油、片栗粉、人参の乱切り、玉ねぎの一口大切り、ピーマンの乱切り、パプリカ赤・黄の乱切り、サラダ油、＊砂糖 ケチャップ、＊醤油 料理酒 みりん 酢、＊鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉 by ゆんゆんゅんつくったよ 3 -
豆腐とほうれん草豚肉の中華炒め 豆腐、ほうれん草、豚切り落とし、●酒・片栗粉、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆酒、☆しょうゆ、☆豆板醤、☆おろしにんにく（チューブ）、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
ひじきの煮物リメイク☆豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉、豆腐、ひじきの煮物、片栗粉、サラダ油、醤油、酒、みりん、砂糖 by **MARI**つくったよ 15 -
相性抜群！鮭とアスパラのガーリックバター醤油炒め 生鮭（切り身）、酒（下味用）、塩（下味用）、①サラダ油、アスパラガス、塩（アスパラガス用）、②サラダ油、ニンニク（大）、赤唐辛子、ミニトマト、醤油、バター、胡椒 by oppeke22つくったよ 4 -
焼肉定食★ 牛肉(焼肉用)、玉ねぎ、油、★醤油、★ごま油、酒、みりん、★砂糖、★白ごま by うみ ひまつくったよ 4 -
鶏ささみと茄子のみぞれ煮 鶏ささみ、片栗粉、茄子、大根、☆麺つゆ、☆醤油・酒・みりん、☆水 by nori-nokoつくったよ 9 -
すっぽん鍋 スッポン、○水、○日本酒(純米酒)、○真昆布(15cm角)、○生姜(3cm角)、□白醤油、□塩、白菜、にんじん、大根、白ねぎ、刻み万能ねぎ(雑炊用)、たまご(雑炊用)、水洗いしたご飯(雑炊用) by じゅんたのたびつくったよ 2 -
魚肉ソーセージとサンチュの炒め物 魚肉ソーセージ、サンチュ、塩コショウ、酒、醤油、ごま油 by とりあえず乾杯 -
☆★居酒屋さん風♪２色のつくね串 ★☆ ○以下はつくねの種用材料 鶏挽き肉、○ とき玉子（全卵）、○ 細挽きパン粉、○ 万能ネギ小口切り、○ 生姜汁(上澄み液）、○ （代わりにチューブおろし生姜なら）、○ しょうゆ、○ 酒、○ 塩、○ チキンスープの素、△以下は甘辛焼き鳥のタレ用材料 しょうゆ、△ みりん、△ 酒 、△ 砂糖、□以下は甘味噌ダレ用材料 甘口味噌、□ みりん、□ 酒、□ 砂糖、成形用 胡麻油、トッピング用 煎り胡麻、トッピング用 柚子唐辛子、焼き鳥用 串 by めーぷんぷいつくったよ 1 -
居酒屋メニュー☆あっさり牛すじ煮込み 牛すじ、○だし汁、○醤油、酒、みりん、○砂糖、こんにゃく、＊塩、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 3 -
きゅうりの酒漬け きゅうり、料理酒、砂糖、塩 by Nicoつくったよ 12 -
豚肉・れんこん・ピーマンの炒め物 豚こま肉（キザミ）、れんこん(薄切り)、ピーマン（細切り）、片栗粉、☆酒･みりん・砂糖、☆しょうゆ by なな1151つくったよ 13 -
簡単☆節約☆いなり寿司の皮 小揚げ、水、顆粒出汁、酒・醤油、砂糖(きざら)、味醂 by aki's Kitchenつくったよ 13 -
＋＋照り焼きソースのピーマン肉詰め＋＋ ピーマン、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウ、片栗粉、★醤油・砂糖・みりん・酒・水 by tonokohimekoつくったよ 32 -
【そのままでもイケル】にんにくの醤油漬け にんにく、醤油、料理酒（ホワイトリカー） by NOZAёMiつくったよ 11 -
もっちりタイプ♡信州おやき（切干大根） 中力粉（薄力粉・強力粉を半々でも可）、塩、熱湯、ごま油、又はサラダ油、水（蒸し焼き用）、■■■切り干し大根■■■、切り干し大根、にんじん、干し椎茸、油揚げ（長方形）、炒め油（ごま油、又はサラダ油）、＊椎茸戻し汁＋水＋ほんだし、＊大根戻し汁、＊酒・みりん、砂糖、しょうゆ by にゃんころもち子 -
圧力鍋で☆とろとろ豚の角煮 豚バラ肉(ブロック)、水(下ゆで用)、長ネギ(青い部分)、生姜、☆醤油、☆酒、みりん、☆水、☆砂糖、玉子(お好みで) by ミルク白うさぎつくったよ 105 -
とろける美味しさ♪ 「豚角煮(東坡肉)」 豚バラ（ブロック）、サラダ油、水、A塩、A長ネギ、Aニンニク、A生姜薄切り、みりん(下拵え用)、紹興酒、日本酒、濃口醤油、Bニンニク、B生姜薄切り、B五香粉、Bほんだし、日本酒(仕上げ用)、みりん(仕上げ用)、砂糖(仕上げ用)、青梗菜 by Startrekつくったよ 30 -
♡つかみ食べにも♡納豆おやき♡ 納豆、ひじき、にんじん、片栗粉、油 by twins 4mama -
●簡単♪鶏肉にんにく長ねぎで激旨★西のまるごと鍋● 鶏ぶつ切り（骨ごと入れます♪）、水（下茹で＆アク取り用）、●にんにく、●長ねぎ（青い所も丸ごと♪）、●鶏ガラスープ（自家製、鶏一羽から抽出）、●料理酒、●みりん、●醤油（主人が毎回四国からお取り寄せ♪）、（●ウェイパー…濃い味派なら入れても◎） by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 2 -
●簡単オクラ・セロリ・ズッキーニ♪マンゴーキムチ● ●オクラ、●ズッキーニ、●セロリ、マンゴー（熟れすぎたものでも可♪）、市販の、キムチの素 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
●簡単♪オクラ・ズッキーニで★マンゴーケジャン風● 冷凍カニ身（生食可のもの、解凍しておく）、●オクラ、●ズッキーニ、●ブロッコリー、マンゴー（熟れすぎたものでも可♪）、市販の、キムチの素 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
●紫じゃが芋でアリゴ♪2種チーズのマッシュポテト● ●紫じゃがいも（今回はキタムラサキ）、●オートミール、●ナチュラルチーズ（冷凍庫の残り物w）、●ウォッシュチーズ、●りんご（離乳食で使わなかった残りw）、●にんにくチューブ、粗びき黒コショウ、七味唐辛子 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
キャベツとちくわのくたくた煮 キャベツ、にんじん、ちくわ、★水、★だしの素、★醤油、酒、みりん、★はちみつ(または砂糖)、★生姜(チューブ) by にゃんぺこつくったよ 3 -
ほっこり☆干しホタルイカと大根の煮物 ホタルイカの素干し、大根、●水、●重曹、☆出汁（or、水＋顆粒出汁の素）、☆酒、みりん、しょうゆ by ＹＡＭＡＴ☆ -
失敗なし！！麺つゆで作る簡単鶏の照り焼き 鶏モモ肉、【合わせ調味料】、3倍濃縮麺つゆ、砂糖、お酒（無ければ水でもよい） by やっさん@
