鶏むね肉で♪大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
鶏むね肉と厚揚げは食べやすい大きさにカットし、大根は半月切り(大きい場合はイチョウ切り)にします。
- 2 生姜は半分をすりおろし、もう半分は千切りにします。
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3
鍋に油を熱し、鶏肉を皮目から炒めます。
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4
鶏肉の色が変わったら、大根を加え炒めます。
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5
大根全体に油が回ったら★、厚揚げ、生姜を加えます。
-
6
煮立ったら落とし蓋をし、弱火で15分ほど煮込み大根に味が染み込んだら完成！
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