(75ページ目) A 塩のレシピ・作り方 総合情報
A 塩のレシピ一覧 23528品
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鶏肉とにらのさっぱり春チヂミ 鶏むね肉、にら、『(A)、天ぷら粉、片栗粉、薄力粉、塩、うまみ調味料』、ごま油、サラダ油、酢醤油・ラー油 by あいちゃんKOBE
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そら豆入り~!えびとしめじのお祝いご飯 米、そら豆、しめじ、えび(酒少々)、A.酒、A..しょう油、A塩 by さー88
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ハマグリの潮汁 ハマグリ、(塩・砂抜き用、塩、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、白だし、酒、・・・・・・、木の芽(又は三つ葉) by はなまる子♪つくったよ 29
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しめじの油揚げ炒め しめじ、油揚げ、A(しょうゆ、酒、 塩) by wanta55つくったよ 1
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*孔雀たまご* 玉子、鶏ササミ、ハム、塩胡椒、A.小麦粉、A.玉子、A.パン粉、揚げ油 by はい 山田ですつくったよ 1
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おせちの定番”くわいの含め煮” くわい、酢、・調味料、A・・、水、白だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 6
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簡単!はんぺんとエビのしんじょ碗 エビ、はんぺん、柚子の皮(みじん切り、・・調味料、A・・、水、白だし、塩、薄口しょうゆ、・・・・・・、三つ葉 by はなまる子♪つくったよ 4
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プロ直伝!失敗しない!極上ローストビーフ 牛モモ肉(室温に戻したもの)、塩(牛肉下味用)、ブラックペッパー(肉にふる)、〜ジップロックに入れる液ダレ〜、A醤油、Aみりん、A酒、玉ねぎ(すりおろし)、〜牛肉火入れ用お湯〜、沸騰した湯、冷水、〜ローストビーフダレ〜、☆Aの肉汁、☆砂糖、☆醤油、☆生姜チューブ、☆にんにくチューブ、お好きな添え物(レタスやトマトなど) by KZ COOKING CHANNEL
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簡単で美味しすぎる!スープ飲み干す海老ラーメン 赤海老、刺身用、A、水、A、日本酒、A、味噌、A、みりん、A、創味シャンタン、白ネギ、ラーメンの麺、メンマ、海苔、ピリ辛エビ塩※無くても良い by miyabiつくったよ 2
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うに瓶 de うにリゾット 米、うに瓶、★A オリーブオイル、★A おろしにんにく、★A アンチョビソース、コンソメスープ、湯、白ワイン、★B 粉チーズ、★B 塩コショウ、黒コショウ by さちくっかりーつくったよ 1
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しょうゆせんべい 13108 米粉、塩、ミネラルウォーター、【A 調味料】、濃口しょうゆ、砂糖、ミネラルウォーター、【B】、シリコンペーパー、はけ、オーブントースター by mimi_chinつくったよ 3
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詰める手間要らず♪いなりちらしご飯 油揚げ、干し椎茸、A水、Bかつお節粉、B酒、Bてんさい糖、Bみりん、B醤油、酢飯 レシピID/、7069109、ガリ※1レシピID/1560015662、紅生姜レシピID/1560016012、白ごま、枝豆レシピID/1560016102 by ayacco_kitchen
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♪ほろほろ食感♡ヘルシーひとくちチキンカツ♪ 鶏むね肉、a.小麦粉、b.卵液、c.パン粉、サラダ油(揚げ用) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1
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お酢とハチミツ♡手羽とゴボウのこってりさっぱり煮♪ 手羽元、ごぼう、ゆで卵、a.水、b.ハチミツ、c.酢、d.醤油 by 体脂肪率11%夫人
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♪ソースも美味い♡我が家のハンバーグ♪ ●ハンバーグのたね●、a.合挽肉、b.タマネギ(みじん切り)、c.高野豆腐粉(パン粉でも)、※ID:1290030300使用、d.牛乳、e.卵、f.コショウ、●ソース●、☆トンカツソース(ウスターでも)、☆ケチャップ、☆赤ワイン、☆錬りからし by 体脂肪率11%夫人
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ハーブとスプラウトのイタリアンサラダ 赤キャベツのスプラウト、ホワイトセロリ(サラダセロリ)、三つ葉、コリアンダー(パクチー)、パプリカ、ミニトマト、アボカド、A エキストラバージンオリーブオイル、A コンソメパウダー、A バルサミコ酢 by Seika Aつくったよ 1
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白だしで簡単♪ほうれん草の炒り卵和え『もう1品』 ほうれん草、a)卵、a)みりん、白だし(希釈タイプ)、バター、ごま油 by しーちゃん_つくったよ 1
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クミンシード入りソルトで食べるグリル野菜2点盛り オリーブオイル、タマネギ、新じゃがいも もしくは小さめのじゃがいも、A ハーブソルトまたは細かく挽いた岩塩、A クミンシード、A レッドペッパー、A クミン、A あればナツメグ、オレガノ、黒コショウ by Seika Aつくったよ 1
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短時間で作るビタミンDたっぷり冷凍しめじカレー 牛薄切り肉、A ナツメグ、A ガラムマサラ、ヨーグルト、オリーブ油、ニンニク、ジャガイモ、しめじ ※あれば冷凍したもの、炒め玉葱 ※ID:1220010780、B ガラムマサラ、パプリカ、ターメリック、赤ワイン、ホールトマト、コンソメ、クミン、ピュアココア、レッドペッパー by Seika A
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豚ヘレの香り揚げ 豚ヘレ肉(ブロック)、A 酒、A 醤油、A 砂糖、生姜、黒ごま、青ネギ(青じそでも可)、天ぷら粉、揚げ油、くし切りレモン、付け合せの野菜(お好きなもの) by 遊星。.:*・゜つくったよ 1
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中華風~(/・ω・)/豚肉とブロッコリーの塩炒め 豚バラブロック、ブロッコリー、椎茸、A ウェイパー、A 酒、A 醤油、A ブラックペッパー、B 酒、B 片栗粉、B 醤油 by マイティー☆DX
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お酢でさっぱり☆から揚げ 鶏モモ肉(皮無し)、A塩麹、A酒、A穀物酢、A黒こしょう、Aにんにく摩り下ろし、小麦粉、グレープシードオイル by NOZAёMi
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出来あいのから揚げで簡単酢鷄風炒め 玉ねぎ、キャベツ、人参、鶏の竜田揚げ(市販)、(A)あらびきガーリック、(A)ジンジャーパウダー、(A)塩麹、(A)水、白胡椒、鎮江香酢、ごま油、片栗粉、スナップえんどう by 嵯峨 恭也
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紫じゃがいもと枝豆のほんのりチーズ風味かき揚げ 紫じゃがいも(シャドウクイーン)、枝豆※莢から出した状態で、黄パプリカ、赤パプリカ、(A)塩麹、(A)粉チーズ、うぐいすきな粉、薄力粉、水 by 嵯峨 恭也
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白菜のすだちコールスローサラダ 白菜、(A)すだち果汁、(A)無調整豆乳、(A)きび砂糖、(A)塩麹、岩塩、白胡椒、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也つくったよ 2
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白菜根菜たっぷりのはんなり和風くりぃむしちゅう 白菜、さつまいも、蓮根、厚切りorブロックベーコン、エキストラバージンオリーブオイル、濃いめのかつお出汁、ホワイトソース、(A)三升漬※醤油麹+唐辛子で代用可、(A)塩麹、(A)白胡椒、すりごま by 嵯峨 恭也
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ちょちょいと作れる白菜と小松菜の浅漬け風 白菜、小松菜※葉の部分のみ、岩塩、(A)塩麹、(A)ゆず胡椒、(A)輪切唐辛子、(A)ごま油、すりごま by 嵯峨 恭也
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ほくほく さつまいもご飯 米、さつまいも、水、A 醤油、A みりん、A 塩麹 by もも。つくったよ 3
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鮭のムニエル・バター醤油の野菜添え サーモン、塩麹、バターa、小松菜、えのき、バターb、醤油 by ・あず・
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レンコンと生ハムの素麺ガレット 素麺、レンコン、カラーピーマン、生ハム、溶けるスライスチーズ、(A)マヨネーズ、(A)塩麹、(A)三升漬、白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル、乾燥パセリ、あらびき黒胡椒 by 嵯峨 恭也
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豚カレー南蛮揚げと蒸し野菜のホワイトソース添え 豚もも肉、じゃがいも、にんじん、カボチャ、オクラ、ホワイトソース、(A)塩麹、(A)白胡椒、(A)カレー粉orカレーペースト、(A)赤ワイン、(B)卵、(B)水、(B)カレー粉orカレーペースト、(B)小麦粉、あらびき黒胡椒 by 嵯峨 恭也
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焼いてパリパリ! カレー味「さんまの骨せんべい」 サンマの中骨、A 小麦粉、A カレー粉、A、塩、サラダ油 by icafe3つくったよ 2
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ちょっぴり和風?のシーザーサラダ レタス、水菜、枝豆、ホールコーン、イカ※今回はゲソを使用、すだち、(A)サワークリーム、(A)塩麹、(A)三升漬、(A)マヨネーズ、金ごま、いか天かす※おこのみで by 嵯峨 恭也
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オクラとサワークリームのとろとろ玉子焼 卵(Mサイズ)、丸オクラ、(A)塩麹、(A)サワークリーム、(A)マヨネーズ、(A)白胡椒、三升漬orだし醤油、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也
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鮮やか野菜と海老の冷たい欧風素麺 素麺、グリーンアスパラガス、赤パプリカ、ホールコーン、海老(ブラックタイガー)、(A)白ワイン、(A)タイム、(B)塩麹、(B)エキストラバージンオリーブ油、(B)レモン汁、(C)フュメ・ド・ポワソン、レシピID1880002512、(C)塩麹、(C)白胡椒・チリパウダー、(C)うどんの返し、あらびき黒胡椒・乾燥パセリ by 嵯峨 恭也
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ネクタリンのおつまみ餃子皮ピッツァ ネクタリン、餃子の皮、(A)グレープシードオイル、(A)塩麹、チェダーチーズスライス、製菓用グリーンピスタチオ、あらびき黒胡椒、レモン汁 by 嵯峨 恭也
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甘さが優しいメイプルバナナグラタントースト 食パン※雑穀入りがオススメ、(A)小麦粉、(A)バター、(B)塩麹、(B)牛乳、(C)きび砂糖、(C)レモン汁、レモン汁、メイプルシロップ、バナナ by 嵯峨 恭也
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すだちと青唐辛子のスッキリ夏野菜ブルスケッタ すだち、青唐辛子、(A)エキストラバージンオリーブオイル、(A)塩麹、(A)製菓用グリーンピスタチオ、(A)あらびきガーリック、(A)パルメザンチーズ、なす、かぼちゃ、パプリカ、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也
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アンニュイに南仏風?海鮮ニラマヨ炒飯 白飯、ニラ、海老、イカ、黄パプリカ、マヨネーズ、塩麹、あらびきガーリック※少量の水でふやかす、青唐辛子、白胡椒、(A)白ワイン、(A)タイム、サフラン、白ワインビネガー、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也
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我が家のゴーヤチャンプル♪ ゴーヤ、豚バラ肉、木綿豆腐、卵、A:だしパック、A:かつお節、A:醤油、塩麹 by saru-boboつくったよ 14
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トマトのコンフィたっぷりの冷たい稲庭うどん ミニトマト、稲庭うどん、(A)醤油、(A)グラニュー糖、(A)本みりん、昆布かつお出汁、(B)昆布かつお出汁、(B)塩麹、(B)ジンジャーパウダー、(B)一味唐辛子、ホールコーン、ボイルイカ、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也つくったよ 1
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あっという間に1品♪スティックサラダとディップ 人参、きゅうり、A)マヨネーズ、A)すりごま、A)塩麹(塩、三五八可)、A)粉チーズ、A)ニンニク、A)ハチミツ by コット^^つくったよ 4
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柚子胡椒オイルだれの豚しゃぶ稲庭うどん しゃぶしゃぶ用豚ばら肉、ほうれん草、赤たまねぎ、稲庭うどん、ゆで卵、干し椎茸、水、粉末かつおだし、エキストラバージンオリーブオイル、あらびきガーリック※少量の水でふやかす、砂糖、しょうゆ、(A)柚子胡椒、(A)塩麹、(A)穀物酢、(A)ジンジャーパウダー、(A)白胡椒 by 嵯峨 恭也
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柚子胡椒がきいてる大根とレタスのサラダ 大根、レタス、(A)柚子胡椒、(A)グレープシードオイル、(A)塩麹、(A)穀物酢、(A)あらびきガーリック、(A)白胡椒、すりごま by 嵯峨 恭也つくったよ 1
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トマトと水タコの柚子味ガスパッチョ風カルパッチョ 水タコ、ミニトマト、赤玉ねぎ、(A)柚子果汁、(A)白ワイン、(B)あらびきガーリック、(B)塩麹、(C)ハチミツ、(C)白ワインビネガー、(C)白胡椒、(C)柚子胡椒、(C)塩麹、(C)グレープシードオイル、(C)トマトケチャップ、ピンクペッパー、粉ゼラチン by 嵯峨 恭也
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ガーリックバターで作る♪トマトとオニオンのサラダ トマト、タマネギ、A)ガーリックトーストスプレッド、A)塩麹(塩・三五八、可)、A)ハチミツ by コット^^
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トマトとほうれん草のまろやか卵ココット ほうれん草※下茹で済みのもの、ミニトマト、卵、(A)塩麹、(A)エキストラバージンオリーブオイル、(A)クミンパウダー、(A)チリパウダー、(A)白胡椒、(A)あらびきガーリック、(A)だししょうゆ※おこのみで、クリームチーズ、あらびき黒胡椒 by 嵯峨 恭也
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魚貝風味のムチモチうどんグラタン 市販のオイル漬け燻製帆立、海老※その他おこのみ魚貝で代用可、冷凍さぬきうどん、ほうれん草、玉ねぎ、(A)タイム、(A)塩麹、バター、あらびきガーリック、小麦粉、クリームチーズ、無調整豆乳、塩麹、昆布茶※顆粒、白胡椒、ナツメグ、溶けるスライスチーズ、パルメザンチーズ、あらびき黒胡椒、乾燥パセリ by 嵯峨 恭也
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居酒屋メニュー進化系!?あんかけ長芋焼き 長芋、卵(Mサイズ)、※粉末かつおだし、※塩麹、※桜海老粉(干し海老の粉砕で代用可)、いか天かす、薄力粉、(A)しょうゆ、(A)水、(A)塩麹、(A)白胡椒、片栗粉、(B)クリームチーズ、(B)無調整豆乳、(B)塩麹、青海苔 by 嵯峨 恭也
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オクラのトロミで節約お手軽エビチリ丼 白飯、海老※ブラックタイガーなど、おくら、長ネギ、豆板醤、(A)鶏がらスープの素、(A)水、(A)トマトケチャップ、(A)塩麹、(A)砂糖、(A)ジンジャーパウダー、(B)ごま油、(B)サラダ油、サラダ油、あらびきガーリック(少量の水でふやかす)、卵黄、※塩麹、※白胡椒、※卵白(よく解きほぐす)、※ごま油、※片栗粉、※サラダ油、だししょうゆ、金ごま、酢(お好みで) by 嵯峨 恭也