簡単！はんぺんとエビのしんじょ碗 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
エビは殻をむき背ワタを取ります。
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2
はんぺんを適当な大きさにちぎり、フードプロセッサーに（1）、柚子の皮も入れ、１０～１５秒攪拌しなめらかにします。
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3
（2）をスプーンで丸め、耐熱皿にのせラップをかけて２～３分加熱します。
（スプーンを水で濡らして丸めると丸めやすいです）
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4
鍋にAを入れて沸騰させて、火を止めます。
お碗に（3）を入れ、だし汁を注ぎ入れ、三つ葉をのせて出来上がりです。
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5
残ったしんじょ地は、ラップで丸めて冷凍保存しておきます。
いつでもいただけるので、時間があるときは作り置きしておきます。
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- 料理名
- エビしんじょ碗
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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菊丸330974082016/11/07 06:46
えびでもう一品。高級感があります＾＾ -
うっかり03032013/06/16 17:39
父の日のお祝いの席の汁物として。簡単な作り方なのに、おいしくて絵になるレシピですね！おいしかったです、どうもありがとうございました＾＾ 定番にします。
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