(66ページ目) 切干し大根のレシピ・作り方 総合情報
切干し大根のレシピ一覧 9600品
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岩手県盛岡特産切り干し大根のおにぎり NEWクレラップ、ご飯、切り干し大根（乾燥）、乾燥椎茸、*水（椎茸の戻し汁）、*酒、*醤油、*みりん、ゴマ by leopoo -
隠し味は塩麹！切り干し大根の煮物 切り干し大根、人参、しめじ、油揚げ、サラダ油、みりん、砂糖、醤油、塩麹、顆粒だし by りー子123 -
切り干し大根と合挽きミンチと春雨のオイスター炒め 切り干し大根、合挽きミンチ、春雨、ねぎ、（煮汁）、・切り干し大根の戻し汁、・オイスターソース、・砂糖・醤油、塩コショウ by 4045g
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リメイク！切干大根の炊き込みご飯＋＋ 米、切干大根（煮物の余り）、※煮汁、※醤油、※みりん by aoi++つくったよ 3 -
切り干し大根としめじ豆苗の味噌汁 切り干し大根、しめじ、豆苗、水、だしの素、味噌 by mint✩（返レポお休み中） -
炒めてヘルシー★ごぼう＆切り干し大根の中華炒め ごぼう、切り干し大根、ごま油、酒、みそ、砂糖、みりん by M-and-M -
鉄分豊富でヘルシー♪ひじきと切り干し大根の煮物 乾燥ひじき、しらたき、切り干し大根、人参、ちくわ、水＋切り干しの戻し汁、砂糖、酒、醤油、みりん by かっぺ4217つくったよ 2 -
切り干し大根の豆板醤炒め 切り干し大根、たまねぎ、もやし、あらめ（水で戻したもの）、伏見唐辛子、鮭フレーク、酒、砂糖、豆板醤、しょうゆ、塩、にんにく、ごま油 by 子リスの台所 -
優しい味わい♪ベーコンと切り干し大根の煮物 切り干し大根、ベーコン、インゲン、白だししょうゆ、酒、みりん by naokoji0912 -
切り干し大根のオイスターソース炒め♪ 切り干し大根、ベーコン、ピーマン、オイスターソース、ごま油、塩こしょう by テツオ63 -
■切干大根のサワーサラダ■ 切干大根、人参、きゅうり、塩(塩揉み用)、酢、甜菜糖、塩、菜種油(または他の植物油) by Douce_mika -
切り干し大根の煮物を再利用！台湾風オムレツ 切り干し大根の煮物、卵、万能ネギ（みじん切り）、塩コショウ、油 by するめオジサンつくったよ 10 -
冷凍可 おせちにお煮しめ～準備～ だし汁（干しシイタケ・昆布・切干大根）、人参、レンコン、ごぼう、醤油、みりん、こんにゃく（正月前日）、サトイモ（正月前日）、さやえんどう（正月前日） by ramjetcityつくったよ 1 -
蛇腹大根干し 大根 by ブルーボリジ -
切り干し大根とごぼうの味噌汁 だし汁、切り干し大根、鶏肉、ごぼう、味噌 by みくんぽたろう☆ -
切り干し大根とホタテ貝柱の煮物 切り干し大根、人参、干し椎茸、ホタテ貝柱の缶詰め、醤油、砂糖、酒、だし汁 by 夕虎 -
切り干し大根のすまし汁 だし汁、しょうゆ、塩、切り干し大根、麩 by yantasan -
切干大根とレンコンのサラダ 切干大根、レンコンの水煮、乾燥ひじき、☆マヨネーズ、☆本だし顆粒、☆塩コショウ、☆すりごま白 by ggggggonつくったよ 1 -
切干大根でもっちもち大根もち 切干大根、片栗粉、パン粉、ひき肉（ベーコンでも）、ねぎ（青い部分でも可）、中華味の素（ウェイパーなど）、しょうゆ、塩コショウ、ゴマ油 by ＹＡＭＡＴ☆ -
＊こんにゃくと切干大根の煮物＊ こんにゃく、切干大根、ちくわ、●砂糖、●みりん、●酒、●醤油、●水、●だしの素 by ハウスダスト1226つくったよ 1 -
和朝食！切り干し大根ととろろ昆布のお味噌汁 切り干し大根、とろろ昆布、水、顆粒だしのもと、味噌 by まろんぱんまんつくったよ 1 -
ほたて入り切り干し大根 切干大根、ほたて貝柱（生食用）、にんじん、●水、●しょう油、●みりん、●酒、●粉末だしの素 by りょう3865182773 -
干し大根の焼きそば風煮 切干大根、油揚げ、ウィンナー、さやえんどう（冷凍）、●ウスターソース、●醤油、●ほんだし、●水、サラダ油 by アルプスの乙女 -
じゃが大根のさば味噌煮 じゃがいも、切干し大根、玉ねぎ、さばの味噌煮缶、○めんつゆ、○みりん、水 by れんど -
じっくり！乾物出汁のやさしいスープ 干し椎茸、切干し大根、○酒、○めんつゆ、○みりん、とろろ昆布、水 by れんど -
鉄分たっぷりナムル ほうれん草、切り干し大根、芽ひじき、モランボンのナムルの素（醤油味） by ♪くまち♪ -
しゃきしゃき鶏つくね 鶏挽き肉、切干大根、醤油（切干大根用）、鶏がらスープの素、ごま油、○切干大根の戻し汁（水でもOK）、○醤油、○みりん、水溶き片栗粉 by □うみ□ -
乾物三昧～旨みたっぷりそぼろ 豚挽き肉、○干し椎茸（早い戻し方はこつ参照）、○切干大根、○ひじき（芽ひじき）、生姜、乾物の戻し汁（切干大根＋干し椎茸）、●鰹節、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、酢、ごま油 by □うみ□つくったよ 1 -
乾物いっぱい鶏つくね ○鶏ムネ肉（皮なし）、○切干大根、○乾燥ひじき（芽ひじき）、○高野豆腐、○長葱、○生姜、○卵、○鶏がらスープの素、酒（蒸し焼き用）、●水、●麺つゆ（3倍濃縮）、●酢、水溶き片栗粉、ごま油、小ネギ（あれば） by □うみ□ -
歯ごたえあるシャキシャキ千切り大根 切干し大根、にんじん、油揚げ、水、ほんだし、薄口しょうゆ、砂糖 by Anelaviviつくったよ 1 -
豆腐の塩麹蒸し 豆腐、ひじき、切干大根、塩麹、片栗粉 by 結（Ｙｕｉ）つくったよ 1 -
切り昆布の煮物♪ 切り昆布、切干大根、人参、だし汁、Ａ：砂糖、Ａ：味醂、Ａ：醤油 by saru-boboつくったよ 1 -
切干で簡単！ピリカラなます 切干だいこん、油揚げ、いりごま、とうがらし輪切り、塩、○酢、○砂糖、○しょうゆ by れんど -
スタミナそぼろ納豆風 ハム（ブロック）、納豆、切干大根、長葱、いり白ゴマ、酒、醤油、※こつ参照、みりん、砂糖、酢、ごま油 by □うみ□ -
美味！お揚げさんと切干わかめの煮びたし 油揚げ、切干大根、乾燥わかめ、○酒、○めんつゆ、○しょうゆ、○みりん、○砂糖、サラダ油、水 by れんど -
おだしが美味しい♪豚と白菜の煮物 豚こま肉、白菜、●切干大根、●だし昆布、●干し椎茸、●顆粒だしの素、●みりん、●醤油 by めけてー -
味噌トマト味の切干の煮物 切干大根、ミニトマト、かぼちゃ、味噌 by ＊和土＊ -
ナンプラーで香り豊か納豆炒飯 ごはん、納豆、ひよこ豆、ミックスベジタブル、切り干し大根、塩、ブラックペッパー、ごま油、ナンプラー by ジズーM -
切干の生姜煮 切干大根、しょうが、ごま油、醤油 by ＊和土＊ -
切干バーグ 切干大根、片栗粉、味噌 by ＊和土＊ -
3種の乾物の煮物 乾燥ひじき、切り干し大根、高野豆腐、ぶなしめじ、干ししいたけ（戻します）、にんじん、 《調味料》、本だし、料理酒、みりん、カツオ節、麺ツユ（醤油）、しょうが（みじん切り） by NOZAёMiつくったよ 2 -
切干と栗の煮物 切り干し大根、剥き栗、小松菜、醤油、ごま油 by ＊和土＊ -
切干といんげんの味噌煮 切干大根、いんげん、味噌、ごま油 by ＊和土＊ -
切干と枝豆の中華風サラダ 切干大根、枝豆、エゴマ、醤油、ごま油、柿酢 by ＊和土＊ -
残り物リメイク★切り干し炊き込みごはん 米、切り干し大根の煮物 ※、切り干し大根の煮汁、まいたけ by r_chibicoつくったよ 5 -
ミルキー切干サラダ 牛乳、切干大根、トマト、パインスライス、ウインナー、おくら、★マヨネーズ、★薄口しょうゆ、★粉チーズ by まさもえ -
切干と夏野菜のサラダ 切干大根、ミニトマト、きゅうり、えごま、醤油、柿酢 by ＊和土＊つくったよ 1 -
切干の梅酢和え 切干大根、梅酢、醤油 by ＊和土＊ -
切干のトマトスパイス炒め 切干大根、トマト、とうもろこし、オールスパイス、オリーブオイル、にんにく、塩、果物酢 by ＊和土＊ -
切り干大根の五目煮～お弁当にも～ 切り干し大根、人参、エリンギ、ちくわ、油揚げ、出汁、薄口醤油、砂糖、酒、みりん by mama^^papaつくったよ 5
