切り干し大根としめじ豆苗の味噌汁 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
切り干し大根は水に10分ほどつけて戻し、食べやすい大きさに切る
しめじは小房にわける
豆苗は食べやすい長さに切る - 2 鍋に水、切り干し大根、しめじを入れ、切り干しが柔らかくなるまで煮る
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3
だしの素、味噌を溶き入れ、豆苗を散らす
椀に盛る
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