切干で簡単！ピリカラなます レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 切干だいこんは、よく水洗いして５分戻し、耐熱容器に入れてラップして３分レンチンして蒸らします。
- 2 油揚げは熱湯で下茹でして油抜きし、しぼって食べやすくカットします。
- 3 容器にしぼって食べやすくカットしただいこん、２の油揚げ、とうがらし、いりごま、塩、○の調味料を混ぜ入れ、冷蔵庫で冷やして馴染ませたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- ピリカラなます
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ピリカラがうまぃです。