洋風でおいしく！「いわし」が主役の献立 6提案

「いわし」献立のコツ

和食だけではなく洋食でもおいしいいわしは節約の味方！チーズやトマトにもよく合い、いろいろな料理を楽しめますよ。今回はそんないわしを洋風に仕上げて楽しめる献立をご紹介いたします。主菜を洋風にしているので、献立全体を洋食にするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

さっぱり！いわしなすトマトのレモンマリネ

ポイント

トマトやレモンの風味でさっぱりと食べられる、いわしなすトマトのレモンマリネです。いわしとなすは揚げ焼きにすることで風味が増しますね。仕上げにパセリを散らすと彩りもよくなり、風味が増すのでおすすめです。副菜は山芋としめじのバター醤油焼きにしましょう。香ばしい風味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。キャベツのコンソメスープには、にんじんと長ねぎも入っています。

他のおすすめ献立

パン粉カリッと！いわしのハムチーズ焼き

ポイント

パン粉のカリッと香ばしい風味が食欲そそる、いわしのハムチーズ焼きです。フライパンを使わずオーブンだけでできるので簡単に作りやすいですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はアボカドポテトサラダにしましょう。なめらかでほくほくの食感も楽しめる1品です。スープは豚肉も入って食べ応えのある、えのきとチンゲン菜入りトマトスープにしましょう。