(36ページ目) 〇酒のレシピ・作り方 総合情報
〇酒のレシピ一覧 2178品
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揚げのひき肉づめ 小揚げ、豚ひき肉、玉ねぎ、えのきだけ、生姜、☆酒、☆片栗粉、☆醤油、〇酒、〇だしの素、〇砂糖、〇水、〇醤油 by きゃりこ９０３９ -
厚揚げのそぼろあん 厚揚げ、豚挽き肉、ねぎ、にんにく・しょうが、サラダ油、〇ケチャップ、〇酒、〇しょうゆ、〇さとう、〇片栗粉 by makura-sつくったよ 1 -
こってり味で大満足♡ヘルシー豆腐ステーキ♪ 木綿豆腐(３個パックの２つ使いました)、片栗粉、〇醤油、〇砂糖、〇酒.みりん、〇にんにくチューブ、大葉.ネギ.紅しょうが.かつお節等 by ひかりママ＊
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鮭と酢蓮根の混ぜ寿司 蓮根、●水、酢、●砂糖、鮭の切り身（甘塩鮭）、〇酒、〇塩、いんげん、卵、◇砂糖、◇塩、米、◆酢、◆砂糖、◆塩、きざみ海苔、サラダ油 by メリッコ -
鶏そぼろと卵の混ぜご飯 ご飯、〇鶏ひき肉、〇砂糖、〇酒、〇しょうゆ、☆卵、☆砂糖、☆塩 by makura-sつくったよ 4 -
みそ味の豚丼 ご飯、豚薄切り肉、サラダ油、〇赤みそ、〇酒、〇砂糖、〇みりん、〇しょうゆ by makura-sつくったよ 1 -
ツナ入りひじきの煮物 ツナ、ひじき、にんじん、〇だし汁、〇酒、〇みりん、〇しょうゆ、サラダ油 by makura-sつくったよ 1 -
いかのしょうが焼き いか、〇しょうが、〇酒、〇みりん、〇しょうゆ、サラダ油 by makura-s -
鶏ひき肉の親子丼 鶏ひき肉、玉ねぎ、卵、〇だし汁、〇酒、〇みりん、〇しょうゆ、ご飯 by makura-sつくったよ 1 -
豚の味噌巻き 豚肩ロース薄切り、〇味噌（出汁入りでないもの）、〇砂糖、〇酒、インゲン、片栗粉、サラダ油、塩コショウ、醤油 by JMmama -
春雨の炒め煮 春雨、（乾）、※小松菜（食べやすい長さに切っておく）、※しいたけ（短冊切り）、※平天（短冊切り）、〇酒、〇しょうゆ、〇砂糖、ごま油 by かなぽん13 -
そぼろあんかけ茶わん蒸し [茶わん蒸し]、卵、だし汁、塩、[そぼろあん]、〇鶏ひき肉、〇おろししょうが、〇酒、〇みりん、〇しょうゆ、〇水、片栗粉、水 by makura-sつくったよ 1 -
みそ味肉じゃが 豚こま肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、〇だし汁、〇みりん、〇酒、〇合わせみそ、サラダ油 by makura-sつくったよ 3 -
豆腐のそぼろあんかけ煮 木綿豆腐、豚挽き肉、ねぎ、〇だし汁、〇砂糖、〇酒、〇しょうゆ、水、片栗粉、サラダ油 by makura-s -
ピリッと辛いみそ焼きうどん うどん、豚こま肉、ねぎ、にんじん、ピーマン、〇豆板醤、〇赤みそ、〇酒、〇しょうゆ by makura-s -
やわらかチキンカツ丼 鶏胸肉、小麦粉、溶き卵、パン粉、〇だし汁、〇酒、〇しょうゆ、〇みりん、ご飯、卵、刻みのり by makura-sつくったよ 2 -
鶏つくねの照り焼き 鶏むね肉、玉ねぎ、〇片栗粉、〇酒、〇醤油、〇塩コショウ、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、サラダ油 by ak0409つくったよ 2 -
豚小間とキクラゲ、竹の子のこしょう炒め 豚小間、薄力粉、水煮竹の子、キクラゲ（乾燥）、長ネギ（緑の部分）、春雨（乾燥）、〇酒、〇砂糖、〇醤油、〇酢、〇水、サラダ油、白コショウ by JMmama -
レンジで♪豚のレモン塩ダレ炒め 豚肉、レモン塩ダレ、〇ポッカレモン、〇酒、〇ウェイパー（または中華味の素）、〇おろししょうが、おろしにんにく、〇長ねぎのみじん切り（なくても可）、ごま油、お好みのお野菜（もやし、にら、など）、塩こしょう、●片栗粉、●酒 by yukihapiつくったよ 2 -
チンジャオロース風,豚ピーマンのオイスター炒め♪ 豚肉（こまでもロースでも）、ピーマン、〇酒、〇塩、ごま油、●酒、●醤油、●オイスターソース、塩こしょう by yukihapiつくったよ 6 -
ワサビ風味♪ レア帆立とスナップエンドウの煮浸し☆ お刺身用ホタテ、スナップエンドウ(筋取り済)、〇水、〇これうまつゆ(なければ白だし)、〇酒、/、みりん、おろしワサビ by こぶた... -
チンゲン菜とちくわのもやし炒め チンゲン菜、ちくわ、もやし、ピーマン、卵、〇みりん、〇酒、〇醤油、〇鶏がらスープ、油 by しづS ’kitchen -
豚肉とキャベツと人参のコンソメ醤油鍋 豚こま切れ肉、キャベツ、人参、〇水、〇コンソメ粉末、〇酒、〇みりん、〇醤油 by はじゃじゃつくったよ 1 -
白だしで鮭のレンジ蒸し 生鮭(切り身)、白菜、えのき、塩蔵わかめ、小葱、塩(生鮭用)、〇白だし(濃縮タイプ)コツ参照※、〇酒、〇レモン汁(ポッカレモン使用)、〇生姜、チューブでバター1/3 by □うみ□ -
大根とカニカマの炒め物 大根、カニカマ、ごま油、〇醤油、〇酒、〇三温糖 by はじゃじゃつくったよ 1 -
大根と豚ひき肉と玉ねぎの炒め煮 大根、豚ひき肉、玉ねぎ、〇酒、〇みりん、〇白だし、〇麺つゆ、〇水、コショウ by tabechamameつくったよ 1 -
下味冷凍◇骨付き鶏もも肉のアボド(ビネガー煮込み) 骨付き鶏もも肉、〇酢、〇しょうゆ、〇砂糖、〇酒、〇ナンプラー、〇サラダ油、〇みじん切りの玉ねぎ、〇みじん切りのにんにく、〇ローリエ by taka5chan -
もやしでカサ増し☆冷やし中華 中華麺、もやし、きゅうり、鶏むね肉、〇酒、かにかま、冷やし中華のたれ（添付スープ、白ごま、練りからし by みーこ1221 -
エノキと人参と椎茸と鶏胸肉の炊き込みご飯 白米、えのき、人参、鶏むね肉、椎茸、水、〇酒、〇醤油、〇本つゆ、〇みりん、〇塩 by tabechamame -
なめことあさりの冷やし蕎麦 蕎麦(乾麺)、なめこ、オクラ、生姜、冷凍あさり(むき身)、〇麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、〇酒、〇醤油、〇砂糖、水、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、いり白ゴマ by □うみ□ -
たらと九条ネギの暖かいうどん うどん、生タラ、九条ネギ、〇酒、〇白だし、〇だし醤油、〇みりん、水 by tabechamame -
下味冷凍◇豚薄切り肉のトムヤムペースト漬け 豚薄切り肉、〇トムヤムペースト、〇ナンプラー、〇酒、〇みりん by taka5chan -
下味冷凍◇鰆の豆鼓漬け 鰆の切り身、長ネギ、塩（振り塩用）、豆鼓、〇豆板醤、〇みりん、〇酒、〇しょうゆ、〇砂糖 by taka5chan -
下味冷凍◇若鶏モモ肉の塩麹ジンジャー 若鶏もも肉、〇塩麹、〇酒、〇すりおろしたしょうが、〇しょうゆ、みりん by taka5chan -
乾燥めかぶで松前漬けもどき 乾燥刻みめかぶ(昆布入り加工品)、するめジャーキー、人参、がごめ昆布の粉末、〇水、〇酒、〇醤油、〇みりん、〇砂糖、〇酢 by □うみ□ -
卵と人参と油揚げの炒め物 卵、人参、油揚げ、ごま油、〇醤油、〇酒、〇みりん by はじゃじゃ -
豚ひき肉となすの味噌炒め 豚ひき肉、なす、おろし生姜、ごま油、〇味噌、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 14 -
ごぼうとツナのきんぴら 牛蒡、★酢水、ツナ缶、〇めんつゆ、〇みりん、〇酒、〇水、油 by coffeelake -
ずいきの煮物 乾燥ずいき、〇酒、〇みりん、〇醤油、〇砂糖、〇水 by coffeelake -
シンプル☆簡単♪油揚げの煮物 油揚げ、〇水、〇醤油、〇みりん、〇酒、〇かつおだしの素 by はじゃじゃつくったよ 1 -
下味冷凍◇寒ブリの照り焼き風甘醤油漬け 寒ブリの切り身、塩、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇砂糖、〇薄切りのしょうが by taka5chanつくったよ 6 -
豚肉とかぶとかぶの葉のオイスターソース炒め 豚こま切れ肉、かぶ、かぶの葉、ごま油、〇オイスターソース、〇醤油、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 1 -
豚肉ともやしと人参の和風炒め 豚こま切れ肉、塩、こしょう、片栗粉、もやし、人参、ごま油、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 2 -
生姜風味☆豚ひき肉と白菜としらたきの炒め煮 豚ひき肉、白菜、しらたき(あく抜き済み)、生姜、ごま油、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 1 -
ほたてのおこわ☆活力鍋 もち米、水、ほたて(ベビー)、にんじん、しめじ(カット)、刻みあげ(味つき)、〇水、〇白だし、〇創味のたれ、〇酒、塩 by hirohyt102 -
きのこの和風煮込みハンバーグ あいびき肉、しめじ、舞茸、玉ねぎ、小ねぎ、●溶き卵、●パン粉、●塩、●こしょう、〇水、〇和風だしの素、〇酒、〇砂糖、〇しょうゆ、サラダ油 by メリッコつくったよ 3 -
つまみにピッタリ、鰹とろろ卵 鰹のたたき（市販品）、大和芋、〇醤油、〇酒、〇みりん、〇ワサビ、黄身、焼き海苔、カイワレ大根（あれば） by bapaksan -
なすとピーマンともやしの味噌炒め なす、ピーマン、もやし、ごま油、〇シャンタン粉末、〇味噌、〇みりん、〇酒、〇こしょう by はじゃじゃつくったよ 1 -
人参とわかめの茶碗蒸し☆ 人参、乾燥わかめ、卵、〇ほんだし、〇水、〇しょうゆ、〇みりん、〇酒、〇塩 by happy days -
白だしで簡単唐揚げ 鶏もも肉、〇白だし、〇酒、〇ごま油、〇しょうがすりおろし、〇にんにくすりおろし、片栗粉、揚げ油 by ひなりな0504つくったよ 1
