人参とわかめの茶碗蒸し☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参の皮をむきいちょう切りにします。

   

2. 2 乾燥わかめを水に浸し５分置いておきます。
   ５分立ったら水気をよく絞ります。
3. 3 ボウルに卵を割りほぐします。

   

4. 4 ③に〇の材料を入れてよく混ぜます。

   

5. 5 器に④をこして入れます。
   ①を入れます。

   

6. 6 鍋に1㎝程度の水を入れます。
   ⑤にラップをして鍋に入れて火にかけます。
   沸騰してきたら弱火にして蓋をし15分蒸します。

   

7. 7 15分立ったらラップを開けて②を入れてまたラップをし蓋をして５分蒸して出来上がりです。