レンジで簡単♪茶碗蒸し レシピ・作り方

レンジで簡単♪茶碗蒸し
  • 約15分
  • 100円以下
patapataokan
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レンジで簡単にできて
我が家の大人気メニューです。

材料(4人分)

  • 4個
  • だし汁 400cc
  • 醤油 大2
  • みりん 大1
  • 大1
  • 少々
  • 三つ葉、柚子 適宜
  • チクワ、えび、銀杏 お好きな物適宜

作り方

  1. 1 だし汁に溶いた卵、調味料を入れてよく混ぜる。
  2. 2 容器にお好きな具を入れて1の卵液を入れる。
  3. 3 アルミホイルで蓋を作ってまん中に穴をあける
  4. 4 500wのレンジで5分加熱。あとは様子を見ながら1分ずつ加熱。
  5. 5 最後に柚子と三つ葉を散らしたら出来上がり♪

きっかけ

いつも作ってる茶碗蒸しを レシピに残してみました。

おいしくなるコツ

・我が家では昆布とかつおでだしを取っているので 粉末の出しの素を使う場合は醤油、塩を少なめにして下さい。 ・アルミホイルを使ってはいけない機種が あるので説明書をよく読んでから作って下さい。 ・

  • レシピID:1510001223
  • 公開日:2011/04/29

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カテゴリ
その他の卵料理茶碗蒸し電子レンジで作る茶碗蒸し
関連キーワード
簡単 レンジ 離乳食
料理名
茶碗蒸し
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つくったよレポート(116件)

  • phooy
    phooy
    2021/09/24 00:56
    レンジで簡単♪茶碗蒸し
    うっかりレンジの設定をミスしてしまって残念なことに、、、(;ω;)でも味はちゃんとおいしかったです!簡単手間無しですごく助かるレシピ♡次回、リベンジしまーす♡
  • frey-9
    frey-9
    2021/09/05 17:46
    レンジで簡単♪茶碗蒸し
    レシピを参考にして作ってみました。手元にある好みの食材でアレンジして楽しめるので良いですね。卵が丁度いい固さでダシがしっかり効いていて美味しくいただけました。
  • かざふるん♩//
    かざふるん♩//
    2021/08/25 21:20
    レンジで簡単♪茶碗蒸し
    とっても美味しくいただきました!しっかり蒸すと硬さがあっていいですね。
    ありがとう御座います(・∀・)リピします♡
  • 新米主婦あやさん
    新米主婦あやさん
    2021/08/09 12:25
    レンジで簡単♪茶碗蒸し
    少し爆発しましたがおいしくできました!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 6 件)
  • patapataokan
    patapataokan
    2014.01.20 20:51

    レンジですがわが家のは500wです。レシピに付け加えました(^^
    レンジでもアルミホイル大丈夫ですよ。
    ただレンジの内部に当らないように茶碗蒸しの容器にホイルを
    巻き付けて下さい。おわかりにならないことがあればいつでもご質問どうぞ♪

  • sukekichimama
    sukekichimama
    2014.01.20 19:52

    すみません、質問なのですがレンジは500Wぐらいで良いのでしょうか?
    それと、レンジ調理でもアルミホイル大丈夫だったのでしょうか?
    質問ばかりですみません(*_ _)人

  • patapataokan
    patapataokan
    2014.01.20 16:11

    簡単でいいですよ。加熱時間は最初様子を見ながら
    やってみて下さい(^^

  • こたつねこ4979
    こたつねこ4979
    2014.01.20 14:22

    えらーい レンジで! 早速 私もやってみます

  • patapataokan
    patapataokan
    2014.01.17 13:48

    ありがとうございます!
    とっても嬉しいです。

    ぜひチェックさせて戴きます(^^

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.01.17 11:20

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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