水菜と薄揚げの温玉乗せ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水菜 500ｇ
- 温玉 4個
- 薄揚げ 2枚
- ☆麺つゆ（2倍濃縮） 100㏄
- ☆醤油 大１
- サラダ油 大１
作り方
-
1
水菜は4㎝位のざく切りにする。
薄揚げは1㎝幅くらいの短冊に切って湯通しする。 -
2
フライパンを熱してサラダ油をひき
水菜をさっと炒め
薄揚げ☆の調味料を入れて水菜がしんなりするまで炒める。 - 3 皿に盛って真ん中に温玉を乗せたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 水菜
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- 水菜と薄揚げの温玉乗せ
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