人気レシピがたくさん！「水菜」が主役の献立 6提案

「水菜」献立のコツ

サラダ等の副菜で使いやすい水菜ですが、主菜でもしっかり使えますよ。人気の水菜メイン料理もあるのでぜひ参考にしてみてください。今回はそんな水菜を主役にした献立をご紹介致します。豚肉や豆腐等人気の組み合わせでも味付けが変わるといろいろな料理を楽しめますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

味付けシンプル！水菜とゆで鮭と豆腐の炒め物

ポイント

水菜と鮭で見た目も鮮やかに仕上がる、水菜とゆで鮭と豆腐の炒め物です。前日に使った鮭が余っていたら無駄なく使える1品ですね。豆腐は電子レンジで簡単に水切りすることができます。さっと炒めて、水菜の食感よく仕上げましょう。副菜はさつまいもとかぼちゃのデリ風サラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるのはうれしいですね。スープは白菜とにんじんのコンソメスープにしましょう。

他のおすすめ献立

あっさりおいしい！豚バラと水菜の水炊き鍋

ポイント

たっぷりの水菜を食べられる、豚バラと水菜の水炊き鍋です。あっさりしている水菜も豚肉と合わせると旨味が増しておいしく食べられますね。白菜や豆腐等他の具材も入れていただきましょう。副菜はシャキシャキの食感がアクセントになる、れんこんのにんにく炒めです。にんにくの香りが広がり、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜2品目はにんじんの辛子明太子和えにしましょう。