電子レンジで簡単(^^)にんじんの辛子明太子和え♪ レシピ・作り方

電子レンジで簡単(^^)にんじんの辛子明太子和え♪
  • 5分以内
acchan66
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お弁当、おつまみ、お総菜にと、いつでも人気のレシピです(^_^)

材料(2~3人分)

  • にんじん 1/2本(約90g)
  • 辛子明太子(薄皮から出したもの) 大さじ1
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 辛子明太子は薄皮にキッチンばさみ等で切り込みを入れて開き、スプーン等で優しくかき出す。

    にんじんは薄皮の汚れのみ除き、にんじんしりしり器でしりしりする。
  2. 2 耐熱ボウルに1のにんじんと辛子明太子、酒を入れて和え、ラップをふんわりとかける。
  3. 3 電子レンジで加熱し(600W約1分)、取り出して上下を返すように混ぜる。
    再度電子レンジで加熱し(600W約30秒)、そのまま冷ます。
  4. 4 仕上げの器に盛り付けて、完成!

きっかけ

辛子明太子が手には入ったので作りました。 塩分や辛み、旨味が十分に出ますので、調味料はナシで十分♪ 夫がおつまみに喜んで食べました(^_^)

  • レシピID:1100021413
  • 公開日:2019/04/26
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カテゴリ
にんじんお弁当のおかず全般5分以内の簡単料理その他の電子レンジで作る料理明太子
関連キーワード
人参しりしり器 電子レンジで簡単に作るおかず 辛子明太子 お弁当のおかず
料理名
電子レンジで簡単(^^)にんじんの辛子明太子和え
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つくったよレポート(8件)

  • アラフォーの徒然ご飯
    アラフォーの徒然ご飯
    2024/03/24 17:21
    電子レンジで簡単(^^)にんじんの辛子明太子和え♪
    簡単でビールにも合いますね!
  • CHISA☆ごはん☺︎
    CHISA☆ごはん☺︎
    2023/07/09 18:07
    電子レンジで簡単(^^)にんじんの辛子明太子和え♪
    人参1本140gで!かねふくの辛子明太ばらこを使いました!これは結構辛いので控えめに15gにしましたが、もう少し入れても良かったかも〜
    簡単で美味しかったです!
  • なあこ★
    なあこ★
    2021/09/26 18:22
    電子レンジで簡単(^^)にんじんの辛子明太子和え♪
    レンジで簡単に作れる人参のレシピを探してました。簡単に作れて助かりました(*⁰▿⁰*)
  • サキサワコ
    サキサワコ
    2021/01/25 16:22
    電子レンジで簡単(^^)にんじんの辛子明太子和え♪
    おいしい副菜✨
    今後も活用させてもらいます☺️

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