電子レンジで簡単(^^)にんじんの辛子明太子和え♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- にんじん 1/2本(約90g)
- 辛子明太子(薄皮から出したもの) 大さじ1
- 酒 小さじ1
作り方
-
1
辛子明太子は薄皮にキッチンばさみ等で切り込みを入れて開き、スプーン等で優しくかき出す。
にんじんは薄皮の汚れのみ除き、にんじんしりしり器でしりしりする。 - 2 耐熱ボウルに1のにんじんと辛子明太子、酒を入れて和え、ラップをふんわりとかける。
-
3
電子レンジで加熱し(600W約1分)、取り出して上下を返すように混ぜる。
再度電子レンジで加熱し(600W約30秒)、そのまま冷ます。 - 4 仕上げの器に盛り付けて、完成!
きっかけ
辛子明太子が手には入ったので作りました。 塩分や辛み、旨味が十分に出ますので、調味料はナシで十分♪ 夫がおつまみに喜んで食べました(^_^)
- レシピID:1100021413
- 公開日:2019/04/26
関連情報
- 関連キーワード
- 人参しりしり器 電子レンジで簡単に作るおかず 辛子明太子 お弁当のおかず
レポートを送る
8 件
つくったよレポート(8件)
-
アラフォーの徒然ご飯2024/03/24 17:21簡単でビールにも合いますね!
-
CHISA☆ごはん☺︎2023/07/09 18:07人参1本140gで!かねふくの辛子明太ばらこを使いました!これは結構辛いので控えめに15gにしましたが、もう少し入れても良かったかも〜
簡単で美味しかったです! -
なあこ★2021/09/26 18:22レンジで簡単に作れる人参のレシピを探してました。簡単に作れて助かりました(*⁰▿⁰*)
-
サキサワコ2021/01/25 16:22おいしい副菜✨
今後も活用させてもらいます☺️