ピリッと辛いみそ焼きうどん レシピ・作り方

ピリッと辛いみそ焼きうどん
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赤みそに豆板醤が効いています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 [下準備]
    ・ねぎは斜め薄切り
    ・にんじんは短冊切り
    ・ピーマンは細切り
  2. 2 フライパンに油(大さじ1)を入れて中火にかけ、豚肉、野菜の順に加えて火が通るまで炒める
  3. 3 〇印の調味料を加えて炒め、最後にうどんを加えて全体にからめる

きっかけ

いつもの焼きうどんをみそ味に変えました

おいしくなるコツ

豆板醤の量で辛さが決まります。

  • レシピID:1080005565
  • 公開日:2013/05/12
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