お酒がすすむ、うどとホヤの辛子酢味噌和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほやは刺身用を使います。一口大に切ります。うどは表皮を包丁でそぎ落とし、うすぎりにし、水に１０分さらします。ボウルに味噌、酢、辛子、味醂を入れて混ぜ合わせます。
- 2 うどとほやを加え、混ぜ合わせて完成です。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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